有喝菊花茶习惯的人,都有一个特点

变得很温和


简单地说,就是特别能败火


芳香四溢、驱火消疲、味道甘甜……即使生活中有一些小烦恼,喝杯菊花茶也可以缓解下。


然而不同品种的菊花,它们主要功效又各不相同。坊间也流传一句话:喝菊花茶虽然好,但喝对更好。


所以,今天小编就来说说,关于菊花茶的那些事。


有喝菊花茶习惯的人,都有一个特点

(图源:摄图网)


菊花茶起源于唐朝,在清朝的时候广泛被大家饮用。


《纲目》记载:菊花,昔人谓其能除风热,益肝补阴,用治诸风头目,其旨深微。


而现代医学也证明,菊花含有多种氨基酸和矿物质,具有抗氧化、增强抵抗力的作用。


现在大家经常见的菊花有:黄菊花、白菊花、和野菊花。


黄菊花:具有疏风散热功能


简单说,它特别能败火。


中医常见的上火,一般是面红目赤、口腔溃疡、牙疼肿胀、失眠多梦等,从西医角度出发,是因为细菌感染而出现感染性疾病。


黄菊花里含有菊甙、腺嘌呤、胆碱等物质,它们可以对抗病原体,增强细胞抵抗力,防止细菌进一步感染。


白菊花:具有养肝明目功能


白菊作为中医常用的中草药,它可以清肝明目、健脾益胃,适合肝火盛、头晕、视野模糊的人饮用。


特别是上班族,常喝菊花茶对眼睛有好处。


野菊花:具有清热解毒功能


相对于白菊、黄菊的饱满,野菊花的花瓣通常是较小较黄。虽然“个子”娇小,但它的清热解毒的功效是最强的。


口臭、生疮、牙痛的人都可以泡点野菊花喝。


值得注意的是,野菊花比较偏寒,多喝容易引起胃痛、拉肚子等迹象,一定不能经常喝。


如何泡一杯好的菊花茶


1、洗茶


很多人把菊花买回来之后,直接冲泡在水里。然而菊花在晾晒过程中,有不少的灰尘和杂物混入里面,直接喝的话容易弄坏肚子。


在冲泡之前,将菊花用开水过滤一下,再冲泡来喝。


2、开水冲泡


用90~100°之间的开水冲泡菊花。每次取6克左右菊花浸泡,大约10到15分钟就可以喝到芳香四溢的菊花了。


3、随泡随饮


由于菊花中的黄酮类物质十分不稳定,容易被空气氧化,导致菊花的保健功能有所下降。所以菊花茶不要留到第二天喝。


4、加糖要看个人体质


有些人觉得菊花比较淡口味,喜欢加上几颗冰糖增加口感。患有糖尿病或血糖偏高的人,最好不要这样做。过甜的茶会导致体内血糖升高,造成体内升糖指数高于正常范围。


5、不宜连续饮用


无论用哪种菊花泡茶,都不应连续饮用,一般3~5天即可。


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