4月19日，“高坪農家十大碗”評選活動決賽在“吳家別院”舉行，吸引了眾多食客前來觀賽。（高坪鎮供圖）
瀏陽日報訊（記者 羅方平）儘管還未正式對外營業，但瀏陽市高坪鎮雙江村的“吳家別院”已經成為瀏陽新晉“網紅打卡地”。“訂餐的食客越來越多，最多的一天接待了30多桌客人。”負責人吳丹介紹，“吳家別院”是一家集餐飲、休閒、民宿等於一體的體驗式農家樂，於今年年初完成建設，此前一直處於“養在深閨人未識”的狀態。如今食客持續爆滿的狀態，得益於高坪鎮全力助推“三間經濟”發展的系列舉措。
今年3月，瀏陽出臺了《關於加快推進夜間鄉間網間經濟發展的實施意見》，從豐富“夜”態、挖掘“鄉”韻、拓展“網”域等方面提出具體實施舉措，最大限度消除疫情對瀏陽經濟發展的影響。
特色資源豐富的高坪鎮，要如何發力助推經濟發展？高坪鎮主要負責人表示，要擦亮高坪農家樂品牌，也要推出高坪美食特產；要盤活高坪特色資源，也要做活“網紅”文章；要政府搭臺，更要農家樂“唱戲”。
通過精心籌備，4月12日，“高坪農家十大碗”“高坪十佳俏廚娘”評選初賽開啟，並通過新媒體進行網上投票，短短5天時間就吸引了13.1萬人參與投票。高坪美食、高坪農家樂一度成為瀏陽市民微信朋友圈的熱詞。4月19日，“高坪農家十大碗”評選活動決賽在“吳家別院”舉行，吸引了眾多食客前來觀賽。最終，包括“吳家別院”的土爐燉土鴨在內的10個菜品獲評“高坪農家十大碗”。“比完賽後，我們的土爐燉土鴨成了‘網紅菜’，幾乎是所有食客必點的菜餚。”吳丹說，“吳家別院”就這麼火了起來。
“高坪農家十大碗”“高坪十佳俏廚娘”評選活動舉辦後，從中受益的不只是“吳家別院”。高坪鎮相關負責人介紹，一份美食就是一份“網紅菜”，一個俏廚娘就是一個“網紅”，藉助微信、抖音的傳播推廣，不少農家樂生意逐漸火起來。
而隨著“網紅”效益的凸顯，來高坪品美食、賞美景的遊客持續增加。據高坪鎮政府統計，4月20日至27日，日均接待遊客達2500人次，以此帶動的農產品銷售量也在不斷增長。
據悉，高坪鎮現有農家樂60餘家，相關從業人員達1200餘人。“接下來，我們還將繼續以‘政府搭臺、農家樂唱戲’的模式，深挖高坪民間的餐飲文化。”高坪鎮主要負責人表示，高坪鎮會以此帶動全鎮種養業、鄉村旅遊等鄉間經濟的發展，朝著“網紅打卡目的地、瀏陽生態後花園、楓橋經驗示範鎮”的目標奮力前行。
據悉，4月30日高坪鎮還將啟動首屆瀏陽河鄉村美食節，進一步升溫“三間經濟”。
