说起榴莲，大家都会想到它那特殊的香味，喜欢的人赞其芬芳馥郁，不喜欢的人说那是臭……
但俗话说：“一个榴莲三只鸡。”
榴莲含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等，营养价值极高，是当之无愧的“水果之王”。
榴莲长在热带，原产自马来西亚，我国只有广东、海南一带有种植。
在众多品种的榴莲中，又以马来西亚的猫山王榴莲最为著名，吃过的人肯定忘不掉其中滋味
澳门赌王何鸿燊，曾派私人飞机从新加坡运了100颗猫山王榴莲回香港，宴请李嘉诚等生意大亨，一夜之间“猫山王”声名鹊起。
口感软糯
入口瞬间回甘
强烈的香甜充斥口腔
仿佛无数糖分子在味蕾上兴奋地跃动
榴莲控们一定听说过这个名字——猫山王
来之不易的整颗猫山王
但不知道你有没有注意到，中国市场上绝大部分都是进口的泰国榴莲，马来西亚榴莲却很少有机会能买。这是为什么呢？原因是以前马来西亚猫山王榴莲进口到中国只能去壳速冻。
今年5月30日，中国国家海关总署发布公告，马来西亚整冻榴莲获准进入中国市场，这是马来西亚首次向中国出口整冻带壳榴莲。
9月21号，首批通过原产地直供模式引进的整颗冷冻带壳马来西亚猫山王榴莲抵达马榴皇族的广州冻仓！意味着原产马来西亚的猫山王 ，走入批发和零售环节。
猫山王榴莲被评价为马来西亚最优质的榴莲，金黄色的果肉、香甜的味道以及略带苦涩的回味使其成为最特殊的品种。
记住这个小海星
猫山王最大的特征：接缝处非常明显，底部会有一个棕褐色的“海星”
看茎：长且断口光滑
马来西亚的法律规定不准卖生榴莲，就是只有在榴莲成熟后落地没有裂缝才可以卖。
这意味着榴莲成熟后蒂是自然落下的，相较其他品种切割留下的平切口，马来西亚榴莲茎的断口一定是平滑的
按照国家海关总署最新规定，马来西亚猫山王榴莲进口，必须整果极冻。也就是在榴莲摘下后立即用液氮速冻，温度低至-110℃。速冻之后真空包装并转移到-18℃的冷冻库储存运输。
马榴皇族---液氮超低温瞬间冷冻保鲜。液氮冷冻工艺：世界最先进的生物锁鲜技术，锁住榴莲从树上落下后三小时内的风味。消费者买到的猫山王榴莲，仍然保持液氮冷冻的状态。
马榴皇族-液氮榴莲解冻食用方法
方法一、拆开包装，整个果放进微波炉用中温度解冻，按每次2-3分钟，分4-5次加热。
方法二、拆开包装，整个果放进泡沫箱中（盖上盖）自然解冻6-7小时（看天气气候）。
方法三、放在保鲜冰柜解冻，解冻10-12小时。
最后，直至能用手沿果壳缝打开，即可开整个果
