多年前，听海外某地对中国人的评价：广东人什么都敢吃，上海人什么都敢穿，北京人什么都敢说，东北人什么都敢干！各地还流传一些段子，说一个外星人死在地球上，北京人就为之建博物馆，上海人把它做科学研究发财，广东人呢？就考虑把它怎么样烹了……
广东特色传统食物Top10
1、客家人筵席头道送酒菜：鲜嫩滑香客家酿豆腐
2、扔地上蹦老高！最爽口嚼劲十足潮汕牛肉丸
3、豆味儿最香浓口感最软滑：高州豆饼角
4、老幼咸宜的百搭美食：罗定绉纱鱼腐
5、一百万年历史的蟹中珍品：阳江尖山蟹
6、经典粤式甜品：养颜美容沙湾姜撞奶
7、最特别烹饪：白嫩如雪大良炒牛奶
8、手工西关素食名点：晶莹剔透罗汉斋肠
9、工艺最繁复：又香又爽连州东陂腊味
10、“长命”菜王：肥而不腻沙溪扣肉
而对于广东省来说，也有很多外地人对广东这一个地方产生了很多错误的了解。在很多外地人心中，广东人=有钱人、广东人说的都是粤语、广东人什么都吃、广东人很多都做生意、广东人不喜欢外地人······在网上，有很多这样评价，但是你们知道吗？广东和广东人根本就不是这样的。很多广东网友都纷纷表示：冤死了！
其实广东人也不是什么都会吃进肚子的。虽然广东人会吃、敢吃、能吃在全国内是出了名的，但是，并不是什么都吃。什么“广东人吃福建人”这些都是无稽之谈。作为一个广东人，我们并不是全部都吃你们所说的老鼠肉、毒蛇等，只是会有一部分广东人会做成药酒，所以，这个不能以一概全，不能说明广东人什么都吃。
虽然，走在现在的广州街头，四顾林立的酒楼食肆，五湖四海的旌旗早已漫卷了粤菜老营之半壁河山，但是，这也并不能代表广东人什么都吃。
一切的误解最终都会被新的误解再一次消解。历史遗留的问题，也只有历史才能解决。但是黑格尔曾悲壮地断言：“历史教导我们一件事，就是人类没有从历史学到任何东西。”广东人什么都吃吗？不，并不是......
