桂林小众网红打卡地:在玖号别苑,感受老上海风情

隐享玖号别苑位于临江路9号,外墙斑驳的痕迹与久久之意十分吻合,一种旧时光的味道袭面而来。玖号别苑收集了国统时代的老上海风情,复古小资情调在这儿随处可寻,楼道与闺房都透露着细腻的韵味,有一种时光流逝,被“留”在了临江路的玖号别苑。

【地址】桂林七星区临江路9号

【标签】老上海、复古、怀旧

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有时候,伴着一曲《上海滩》我常会想到老上海,虽未与那个时代有任何联系,这首歌却在我心里烙印下了印象老上海,曾经风华绝代的上海,夜不会留下一片寂寞,歌舞厅里纸醉金迷的生活,弄堂里穿梭着人力黄包车,如有旧人,回忆往事如梦。

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说起旧上海,定少不了穿着旗袍的上海姑娘,穿着艳丽旗袍的风尘女子,风姿婀娜且妖娆,在百乐门享受着虚荣的美丽。上海姑娘散发着迷人的气息,风情万种又有着都市女人的聪慧精巧,她们透出来的韵味与那个年代的记忆融为一体。

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屋内有一处诗意盎然的榻榻米茶座,隐享玖号别苑风雅的格调更多体现在细节,鲜红的梅花渲染了素白的杯身,近处观赏便觉得有一种诗情画意在屋里散开。

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旧好年华不复,却可以在隐享里感受到青山云隐一样有美感的意境,若隐若现,那一折写的可是你与我。

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在楼道上有一面彩色玻璃,当有阳光透过七彩玻璃时就会映射出绚丽的光芒。在这个楼道上,还挂着许多老照片,走过一步步台阶,像是走过岁月的蹉跎。

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这一个客房内的墙开满了花朵,屋内摆着一个复古木质的衣柜,若点上一盏烛火,温馨绽放,我会觉得入住了一家古风客栈,隐享玖号别苑每一间客房的风格都不一样,具体的房型可以在网上查看到。

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三楼藏着一个阳光露台,餐桌上别致的玻璃座椅搭配长桌好像来到童话里的餐厅,桌上的简单的白烛点缀出了一种唯美的美感,在这里望着窗外桂林山水真是一种惬意的享受。

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美丽的小姐姐一出现,立马成为了大家镜头里的聚焦点。

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品味桂林,来牧童骑黄牛

桂林的东西巷是明清时代遗留下的唯一的一片历史街巷,这里有古色古风的商业街区,牧童餐厅就就藏在东西巷中。在牧童这里望去可以看到巷与楼连在一起,楼中间的花伞为这里增添了一丝韵味,让人不由得想起一首苏幕遮,在楼高处探听人声鼎沸,看行人匆匆过,唤起乡愁记忆。我喜欢一种傍晚时分在庭院用晚餐的感觉,牧童在室内外都设有雅座,在室外用餐有瓦砖、绿植相伴,在室内则有暖烛与光影陪伴,进了牧童,窗外的风景都淡成了迤逦。

【人均消费】70元

【营业时间】11:00——21:00

【地址】正阳路2号桂林东西巷街区B组团三楼

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牧童骑黄牛,这个名字十分有味道,勾起了记忆里仅存的几行诗句:“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸳”、“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”。

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说到桂林乡间菜,离不开这一道南瓜粉蒸肉,南瓜粉蒸肉源于湘菜系,软儒香甜的南瓜搭配鲜嫩肥美的五花肉让成功地一道佳肴变得入口即化。

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荔浦香芋扣肉,外地人大部分都不清楚“荔浦”在何处,听了工作人员介绍,我才知道,原来荔浦也在广西隶属于桂林市,那么它和我们平时吃的香芋扣肉有何分别呢?这一道荔浦香芋扣肉的灵魂其实在于“芋头”,芋头里最好吃的还数荔浦芋,因荔浦山清水秀的优越环境,故口味与别处不同,口感爽滑、香、绵事它的优秀标签。工作人员上菜时,和我们说,要扣肉与芋头一起入口才能肥而不腻,口留“芋”香。

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恭城油茶是桌上最特别的一道菜,准确来说,这道茶不是来喝而是来吃的。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。油茶与潮汕地区的擂茶有相似之处,就是在茶汤里加入爆香的脆果与炒米,恭城油茶的配料更加丰富,还会加入炒豆、葱花、香菜等佐料,一边降低油茶的涩度,一边爆发出油茶的鲜香。

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醋血鸭刚入口时,我觉得有些怪,可舌尖却慢慢喜欢这个特别的味道。醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ,采用本地农家麻鸭为原料,杀鸭留血、注入自家酸坛子酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉煎香、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。这一道佳肴,只有在桂林这带才能品尝到,因为只有桂林全州那边三江口的麻鸭,还有老坛子的醋才能制出。

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上这道菜肴时,我以为这是一盘锦上添花的豆腐,原来这是桂林当地龙胜蕨粑酿,我听过龙胜梯田,却未尝过这道蕨粑酿,蕨粑源于一千多海拔高度的深山老林,蕴藏着大地的精华。

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香炸漓江虾是在桂林必点的一道菜,游虾的体积不大,但漓江水孕育出来的游虾肉质紧韧爽脆,嘴巴里可以感受得到这是一只肥肥的虾。

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