成本为10元不到的一瓶酒,售价200多还在疯抢,你信吗?

近年来,葡萄酒的市场需求在中国顽强上升到越来越多的人去接受并且喝葡萄酒。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,有人说葡萄酒有营养作用,对女性也有特殊的功效,同时还能起到助消化的作用。

成本为10元不到的一瓶酒,售价200多还在疯抢,你信吗?

下面是一位来自法国的朋友,介绍了他的亲身经历。他叫Louis,中文名叫路易,一家七代都是从事葡萄酒工作。在波尔多,有着自己的酒庄,熟悉并精通从葡萄的种植、葡萄的采摘以及酿造等一系列有关葡萄酒的环境。

近年来,中国市场上假酒充斥,无处不在。这种混乱不仅伤害了那些良心专业的品酒人,也直接伤害到了消费者。中国消费者从有限的平台中去了解葡萄酒,如果你对葡萄酒没有一定的了解基础,购买到口感差、价格与酒不匹配的葡萄酒,是常有的事情。很多老百姓在市场上“低价酒中假酒横行,高价酒中便宜货肆虐”的形式下根本迈不出买酒的第一步。

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法国是世界著名的葡萄酒产地,有着悠久的酿酒历史。波尔多(Bordeaux)是法国三大代表性产区之一,也是公认的世界最大葡萄酒产地。由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有的葡萄酒都有生产,酒庄全部的酒酿造都是无硫添加,追求自然。

Louis受家庭的影响,从小喜欢葡萄酒,并学习着丰富的葡萄酒知识。当他越发了解中国的葡萄酒市场,就越想做点什么,让更多中国人正确的了解法国的葡萄酒,从而喜欢上喝葡萄酒。

下面,带大家一起了解葡萄酒的坑有多大,以目前国内实际消费量最大的VCE为例(VCE是Vin de la Communite Europeenne的缩写,指的是欧盟地区的餐饮酒)。一瓶低端VCE平均成本是0.7欧元,汇率按7.9计算,各项税费合计48.2%,运费仓储按1.5元/瓶分摊,则到岸价大概在9.7元/瓶。

然后同样一瓶酒,开始在各种渠道出现各种价格。例如:某宝上有一款,139元12支,这种情况多见于电商平台,行业食物链底端,1瓶12块钱不到,还支持顺丰包邮。不知道你们是否了解,由于酒水的特殊性快递费非常的昂贵!!那这样的一瓶酒的好坏,基本上都不用说了,肯定不是假的,就是兑水最次的。

再例如:某超市价格在29.9-39.9元,主要目的是吸引客流,如果不搭配高毛利的产品,虽说这个价格已经比到岸价高一倍了,但其中大部分都是要给渠道平台的返点、运费及各项经营费用的。

再例如:某些加了礼品包装,出现了25%的毛利,售价在68-99元的,虽说二次包装时追求高端大气,常见的木盒、皮盒这时候都用上了,里面有时还会搭配一些酒具,但注意酒还是那个到岸价9.7元的酒。

再例如:售价在128元的,毛利超过30%。这类酒的卖法就是傍大款,名字沾边拉菲、奔富、木桐,二次包装更奢华,有些还会配上金属铭牌、收藏编号证书,销售人员会有提成,所以卖起来也更起劲儿,但是注意,酒还是那个到岸价9.7元的酒。

再例如:售价在188元的,基本上就是靠渠道垄断,来欺骗啥都不懂的消费者。大部分人都不太了解葡萄酒,会误以为“越贵的酒越好”,觉得这个价位是可以信任的,但很多时候,买回去的还是那个到岸价9.7元的酒。

再例如:售价飙到200多元的,想想都觉得不可思议。但是它也是存在市场上的,KTV、酒吧等娱乐性消费场所中。能卖掉一瓶是一瓶,谁会在这种地方去品酒的好坏,能坑一个是一个,现场开瓶即饮,你都把酒喝完了,还追究个什么好酒差酒呢。

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这些价格与品质不对等的劣质酒汁,正在严重影响消费者的观念。想了解正宗进口的葡萄酒,想自饮或者送礼的朋友,可以先关注下我们,来联系小编。

我们想做的是:①提供优质的进口葡萄酒;②我们要把优质的葡萄酒卖它应有的理性价格;③我们想让更多人在喝酒的同时能够学习和了解葡萄酒的知识,不做无准备的人,就不会吃到无知的亏。

葡萄酒乃至一切零食的本质,就是朴朴素素的“薄利多销,一分价格一分货”,因为酒喝完了还会再喝,顾客不啥,他们会用感觉投票。而销售者给消费者提供最大价值应该是从琳琅满目的葡萄酒里,用心选品,找出好的酒卖给有需求的人,而不是使用不可持续的小聪明去对待。

文章摘选自红酒知识,更多精彩内容,请关注我们。

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