一到冬天，柴米就越外的想吃红薯，仿佛红薯就是冬天的标配。
在这里，柴米想要问一下小伙伴们，你们平时买了红薯都是怎么吃的呢？柴米之前仿佛除了烤着吃，就是蒸着吃，虽然也是很好吃，但总是感觉毫无新意。直到柴米知道了这三款红薯饼的做法后，简直是爱的不能自拔。可以当甜品、当零食，更可以当做早餐，制作方法超级简单！
今天，柴米就把这三款红薯饼的制作方法分享给各位小伙伴们~
脆皮红薯饼
红薯 500g、黑芝麻 50g、面粉100g、糖 50g、花生油 20g
1.红薯洗净，去皮
2.切成片备用
3.移入蒸锅，蒸15分钟
4.用勺子将红薯碾压成泥
5.黑芝麻用擀面棍碾碎
6.锅中倒入20g花生油，倒入黑芝麻炒香
7.炒出香味后，倒入50g糖
8.炒匀盛出备用
9.面板上撒上少许面粉，取一块面团压成面皮
10.将馅包进去
11.让后逐个压扁
12.锅中倒入少许油，煎炸两面焦黄即可
13.自制红薯饼就完成啦！
黄金红薯糯米饼
蒸熟番薯250克，糯米粉50克 生粉50克 猪油15克 白糖10克豆沙适量
1、准备只深碗加入糯米粉。
2、将红薯削皮切成薄片蒸至软烂。
3、红薯加入白砂糖，压成泥。
4、把红薯泥倒入糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。
5、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。
6、红薯饼粘上生粉，锅中倒入适量的油，放入红薯饼，用小火煎至两面金黄即可。
香酥红薯薄饼
红薯(300克)、糯米粉(150克)、糖(适量)、食用油
1、红薯洗净去皮，入蒸锅蒸熟。
2、蒸熟后，取出研成茸，加入白砂糖与糯米粉。
3、和成软硬适中的面团。
4、把面团擀成大厚饼，用个杯子按一下。
5、即成圆形饼坯。
6、打开电饼铛，刷上食用油。
7、饼坯放入煎香。
8、两面煎香至熟即可。
好啦，今天柴米的美食分享结束了，大家都学会了吗？
想要知道更多关于美食的小秘密，请继续关注“柴米人家”哦！
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