今年的端午小长假刚好在6月7，8，9三天，而这3天又恰好了一年一度的高考日，也就是说端午和高考“撞车”啦。参加高考的小伙伴怀揣着家长精心准备的粽子奔赴试场，想想就很有画面感。今年的试题官是否早就注意到这一小细节了呢，说不定高考作文题目就与端午有关呢。哈哈，这纯属猜测，娱乐而已。只要高三学生淡定应对，发挥正常，就问心无愧了。
我们都知道端午是纪念屈原的日子，每年的端午节，我们都会包粽子，划龙舟。对于吃货来说，能享用到各种粽子是无比幸福的事情啦！
一直到至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
豆沙粽
板栗粽
蜜豆粽
龙虾粽
海鲜粽
芝士粽
除了馅料不一样，因地域差距因地而异，包粽子的材料也有差别。南方多用箬叶竹，或者苇叶，我国海南岛地区还会使用一种岭南特有的植物“柊叶”作为裹粽的粽叶，形状通常是三角形，呈角锥状或方锥状。长方体。
广东人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。
箬叶粽
海南包粽子的叶子在海南名字叫茄柊叶（海南柊叶，有时也使用少花柊叶）。《南方草木状》称为“冬叶”，《现代汉语词典》称为“柊叶” 。茄柊叶，是包粽子的叶子中最大的叶子，形状类似芭蕉叶，与几个手指般大的菰叶、箬叶、苇叶相比，茄柊叶算“大哥大”，茄柊叶生长的地区有限，只生长在岭南的广东、海南、广西等省区，因而用茄柊叶包粽子的只有海南全省及广东、广西等少数地方。
茄柊叶粽
北方地区用的最多的是苇子叶。北方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。不像南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。
苇子叶粽
粽子“裹”的形状也有很大的不同，一般有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
三角粽
正四角形粽
粽子好吃可不要贪口哦~
