來防城港玩,一定要吃的四種美食,有一種被稱為:海上牛奶

防城港是廣西壯族自治區下轄的地級市,依港而建,因港得名,先建港,後建市。是一座濱海城市、邊關城市、港口城市,是北部灣畔唯一的全海景生態海灣城市,被譽為"西南門戶、邊陲明珠",是中國氧都、中國金花茶之鄉、中國白鷺之鄉、中國長壽之鄉、廣西第二大僑鄉。

防城港始建於1968年3月,當時作為援越抗美海上隱蔽運輸航線的主要起運港來建設,被稱為"海上胡志明小道"的起點。去防城港玩,萬尾金灘、白浪灘、仙人山公園等都值得一遊,接下來小編就給大家介紹幾種防城港的美食,快來看看有沒有你喜歡的。

防城港大蠔

防城港大蠔學名近江牡蠣,屬海產雙殼軟體水生動物,其肉可鮮食,味道鮮美,素有“海中牛奶”的美稱。亦可加工成蠔豉、蠔油。蠔肉不僅是美味佳餚,且可入藥,蠔殼可燒灰或打粉,是酸性水田的良好肥料,還可以做水泥、電石的原料及畜禽飼料的添加劑。

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東興紅姑娘紅薯

東興紅姑娘紅薯是東興"三寶"之一,是防城港市"五紅"特色產品之一,已有200多年的種植歷史,是中國地理標誌保護產品 。 廣西防城港市東興屬南亞熱帶季風氣候區, 紅姑娘紅薯栽種地域主要分佈在廣西十萬大山南麓的近海沿邊、海陸季風氣候交匯地帶,氣候溫和溼潤,陽光雨量充足,種植出來的紅薯質優、味美、色豔。

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上思香糯

上思香糯,系廣西省防城港市上思縣的特產,是全國農產品地理標誌。 上思香糯有上思愛白糯和上思愛麻糯兩個代表品種,其米質純淨,潔白如玉,香氣濃郁,製成各種食品柔軟、黏性強。

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防城港卷粉

防城卷粉是七九年越南排華時華僑同胞傳回去來的,是早餐的最佳選擇喲。選用優質大米,經過一夜浸泡,用石磨磨成槳備用;米槳均勻地倒在蒸格上蓋好;等看到冒出蒸汽時就可以把蒸格拿下,再把配料均勻地灑在米粉上,再用一條細細的竹子一卷;一條晶瑩透亮,熱氣騰騰的卷粉就到了你的面前,你可以把卷粉放到湯碟上慢慢享用,也可以加醋,味美價廉。

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