蝦餃阿麻話，大熱天時，就食碗龜苓膏降下火啦。
聽上去好像很有道理的感覺，於是提前一晚買好了龜苓膏，第二天就能送到公司，趁午休時間立刻跑到超市掃貨，準備diy一場！
花式DIY龜苓膏
這次DIY有比較傳統的蜜糖、煉奶和水果，還有比較有創意的蘆薈、八寶粥和鮮奶奧利奧，你看上哪個就趕緊mark下了！
蜜糖&煉奶
龜苓膏加蜜糖真的是從小吃到大，這次買的龜苓膏附加的是桂花蜜，營養又健康~這樣提高糖分且不混淆龜苓膏的原味。
加煉奶大概是最多人喜歡的吃法，當煉奶融入龜苓膏中，並沒有破壞本身爽滑的口感~每一口有回甘、甜甜的味道，賊搭配！
新鮮水果
可以選擇加上自己喜歡的水果，這次選擇了火龍果、奇異果、芒果、西瓜、菠蘿，這些水果跟龜苓膏味比較搭，還能中和掉龜苓膏的苦味。
怕不夠甜還能加點蜂蜜，好吃又有營養，一口水果一口龜苓膏，夏天解暑必備神器~
椰漿&椰果
椰汁龜苓膏是我的最愛，肯定不能沒有它！這次用椰漿做也是超棒的，記得加點蜜糖哦。
椰漿倒進去的時候，大理石般花紋就出來了，超美！
還可以在椰汁龜苓膏的基礎上加上椰果哦，冰凍一下口感更加好！
蘆薈&八寶粥
可以再試一下蘆薈和八寶粥，絕對不是黑暗料理，親測真的好好吃！
鮮奶奧利奧
強推鮮奶奧利奧加龜苓膏，比某茶某巷的更好喝，畢竟是自己diy的作品，味道棒又顏值高，你值得擁有~
最底層是一小塊一小塊的龜苓膏，因為密度問題，再加一層椰果把龜苓膏壓在底下，然後倒入鮮奶，最後在頂層撒下奧利奧碎，作品誕生，簡直完美！
用料大揭曉！這次花式DIY用的龜苓膏是從黎和堂買的，相信很多資深吃貨都應該聽說過。
火爆全國的黎和堂
黎和堂的老闆是一位
“很有故事”的老師傅，從1980年開始就已經在香港做龜苓膏的強叔，三十多年來只專注於一件事——熬製龜苓膏，沉澱下來的秘方，出品微苦回甘，清新爽滑。
吃過他龜苓膏的人無一不給好評！有人第一天喉嚨痛吃，第二天就好多了。所以懂吃的人通常一買就買4瓶連續吃。
在順德，黎和堂是有門店的，它的龜苓膏口碑一直很好，附近街坊每當溼熱天氣或者上火長痘，都會來吃上一碗龜苓膏，也很受小朋友喜歡~
後來有人打包拿給有需要的外地親戚朋友吃，他們都表示很喜歡，每每想吃都要麻煩當地親戚朋友，就這樣，強叔龜苓膏的線上配送就這樣開啟啦~
之後幫襯的人從
順德擴散到全國，每次打包發貨強叔一家子幾乎全體出動，這麼多訂單還真是體力活！
自家龜場的龜苓膏
由於做了幾十年龜苓膏，強叔對龜有著特別的情懷，從香港回順德後跟朋友合夥經營大型中華草龜養殖場。
黎和堂的龜板，就是取自自家龜場，確保只取用新鮮的健康中華老草龜龜板。強叔隔天就要到龜場巡視草龜的生活狀態。自己把控原料，強叔的龜苓膏這麼受歡迎是有原因的！
老一輩的人都知道龜板能滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。而鮮龜板龜苓膏主要以龜板和土茯苓為原料，配以野生靈芝等來熬製。所以製作出來的龜苓膏就藥性溫和，不涼不燥，老人小孩都能吃！
滿滿都是貼心的細節
黎和堂龜苓膏統一省內順豐冷鏈配送，一般第二天就能到貨。因為夏季炎熱，龜苓膏不加防腐劑，所以冬季才支持省外配送。
龜苓膏包裹得很嚴實，不用擔心會灑出來。
龜苓膏、冰袋、煉奶、蜜糖、餐具一個不少。
每個瓶子高溫消毒好後，灌裝密封。前期步驟比較繁複，取龜殼、消毒玻璃瓶...為了保證質量，一週只賣週二、週四和週五。
每次限量400瓶，當天發貨，即使秒賣也不做多。所以很多人提前預定霸頭位，又或者調好鬧鐘準時開搶。
黎和堂龜苓膏不加防腐劑，保質期只有4天，開箱記得冷藏，收到貨的那天肯定能吃完！
大家試一下他的龜苓膏，保證食過翻尋味！
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|編輯：大麥
| 圖片來源：SOHO廣州
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