“美食是用来享受的，看着，闻着甚至想着，都可以当是一种享受。”
美食，何为美食？
不仅要看起来美，吃起来也美。
外表看起来就很精致的食物，怎能不让人想要吃它呢？高级餐厅和苍蝇小馆有什么区别？最直观的就是它们的摆盘了，高级餐厅摆盘讲究，即使盘子里装的只有一口的量，它的盘子也是不小的，旁边还会有很多精致的摆盘，让人一看就觉得很高级、很精致。而苍蝇小馆，就不太注重摆盘，更注重的是食物的味道，两者没有对与错，没有优与劣，不同的人有不同的追求。
早餐吃个美美的饺子，再合适不过啦，不过这个饺子的美，不仅仅是说它的味道哦，它的造型也是美的。不得不说，鸡蛋真的是很百搭，就像我们百搭的小白鞋一样，搭上牛奶、番茄、面粉、都能做出成百上千的各式美味。
那饺子和鸡蛋能搭配到一起吗？你是不是在想，把鸡蛋做成馅，包成饺子，哈哈哈，我们今天就做个不一样的，懒人版的抱蛋煎饺，材料做法都很简单，口感丰富有营养，看着摆盘就很精致！
材料：
食用油、鸡蛋、饺子、香葱、火腿肠、熟芝麻。
制作：
1. 把速冻饺子拿出来准备好，看看你要吃几个；火腿肠切小颗粒，放入打散的鸡蛋液中，加入少量的盐和清水，混合均匀；葱切成葱花，放在一旁备用。
2. 在不粘锅的底部薄薄的刷上一层油，放入饺子，小火煎1分钟左右。然后加入凉开水，水的量没过饺子就可以了，转中火盖上锅盖。
3. 水煮至微干后转小火，倒入我们已经搅拌好的鸡蛋液，均匀的淋在锅底，然后盖上锅盖，让蛋液慢慢焖熟。
4. 一定不要离开灶哦，当我们发现鸡蛋液快凝固时，均匀撒上黑芝麻，然后蛋液完全凝固以后，再撒上葱花即可出锅。
小提示：
1. 饺子是不需要提前解冻的，最后多煎一会的饺子，底部会更加酥脆，但是也要注意千万别煎糊啦。
2. 除了速冻饺子，还可以用速冻馄饨来代替。
每次吃速冻饺子，都觉得没有吃到什么肉的味道，所以有时间还是自己在家包饺子吧，包好了就放到冰箱里冷冻起来，等到想吃的时候，再拿出来直接做就好啦，也是很方便的，而且做饺子也不麻烦，饺子皮在超市和菜市场都能买到，肉馅也可以根据自己的喜好和口味来调，最关键的是，想包多少馅就包多少，一口咬下去，全是肉，吃的满嘴流油。
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