靜觀聆聽世界
大家好，大內蒙小馬哥給大家介紹一下我們內蒙古的特色農產品，都是中國地理標誌性農產品。喜望大家去認識、品嚐。
1.烏蘭察布市的土豆，本地人都稱山藥，也就是馬鈴薯，烏蘭察布原本是一個相對貧窮的地區，農業發展滯後，靠天吃飯是農業發展的最大特色，大量農民拋棄土地到周邊大城市發展。但當地一直有種植土豆的習慣，這和當地的地理，氣候條件有很大的關係，隨著國家好政策的推進，和當地政府的努力，因地制宜大力發展土豆產業，並在全國創下不錯的口啤。
2.烏蘭察布察右中旗烏素圖胡蘿蔔，也不錯，香、嫩、脆的胡蘿蔔富含多種維生素，這主要是和當地的這種特殊土質有關，土質不僅疏軟而且還都是紅土地，所以極適應胡蘿蔔的生長。
3.陰山燕麥，本地人稱莜麥，這是一種低糖、高營養、高能食品，富含膳食纖維，降脂降糖，在內蒙地區統稱莜麵，是一種大部分人都喜歡的食品。例如全國響噹噹的西貝莜麵。
4.巴盟西瓜，“黃河百害，唯富一套”，這裡的一套就是河套地區，很久以來這裡都是糧食主產區，瓜果飄香，而說巴盟往往指這一帶，巴盟的西瓜久負盛名，而且供不應求，主要產品特點就是大、甜、脆。還有哈密瓜，又名甜瓜，同樣和西瓜有著一樣的美名。唉，說到這一地區，知名農產品太豐富了，不給大家一一例舉了，說幾個我知道的吧，巴盟小麥粉，巴盟瓜子，巴盟西紅柿，蕃茄等等。
5.清水河小米，小米是穀子去皮後的結果，穀子的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效。內蒙的產地大概有兩個，一個是清水河，還有就是赤峰的乃蠻旗，在這個講究養生的社會氛圍中，五穀雜糧逐漸受到了人們的喜歡。清水河因與山西接壤，因地制宜的大力發展和推廣，慢慢的形成了市場主體，而且也帶動了雜糧市場。
6.油炸糕 ，說到油炸糕，不得不提山西，因為這種食品其實就是從山西人走西口帶到內蒙的，隨著他們在內蒙安居定業，把這種飲食文化傳承了下來。
大內蒙小馬哥
我的家鄉在湖南永州，我們這裡的特色農產品又多又好！有江永香柚、道州臍橙、雙牌獼猴桃、虎爪姜、東安雞、永州血鴨等等，我來給大家簡單的介紹一下吧！
第一，江永香柚：江永香柚是沙田柚的變種，是著名的特色農產品。它原籍廣西容縣沙田村，來江永安家落戶已有100多年的歷史了。由於它從江永這塊寶地吮吸了豐富的稀土等微量元素，同時，在這個獨特的氣候環境中，經過和風細雨的沐浴，生成了今天的特色香柚。
第二，道州臍橙：由於道縣氣候溫和，日照充足，無霜期長，享有"天然溫室" 的美譽，對發展農業生產，有著得天獨厚的地理條件。道州臍橙是湖南省柑桔生產的最大適宜地帶，種植柑桔已有一千多年的歷史了，唐代就享有 "金桔出營道者，為天下之冠" 的美稱。
第三，雙牌獼猴桃：散生獼猴桃在雙牌有兩萬多畝，年產量達數百噸。獼猴桃又分中華獼猴桃、光籽獼猴桃和多毛獼猴桃三種類型。果形卵圓，呈黃褐色，皮薄肉厚，酸甜可口，吃起來別具一番風味……
第四，雙牌虎爪姜：虎爪生薑樣子像虎爪，姜塊肥厚又飽滿，具有肉質脆嫩，無渣多汁，氣味芳香等優點。一般種在山地裡，是無公害種植，產地沒有汙染，是餐桌上最美好的綠色調味佐料。
我們家鄉的特色農產品還有很多，例如：東安雞（東安雞被列為國宴菜，八大湘菜之首），永州血鴨，它是唯一以 "永州" 冠名的菜品……
歡迎大家到我們永州來做客，我用永州特色農產品來款待嘉賓！
我是青出老胡，特色好壞，歡迎大家參與評論，謝謝！
青山老胡hza123
我老家是雲南曲靖的，要說特色農產品那就有許多了，比如宣威的火腿、陸良的板鴨，韭菜花，沾益小粑粑以及各種特色米線蒸餌絲都是曲靖當地有名的特產，澤斑銅器、陸良棕草編等也別具特色。羅平一帶，還能夠買到當地人自己手工做的挎包、油紙傘等。另外說到雲南就不得不提野生菌了，雲南野生菌種類繁多，有雞樅、竹蓀、木耳、青頭菇等各種野生佳品。杜仲茶、雲精酒等也是不錯的珍品，下面我給大家詳細介紹幾種我個人比較熟悉的特產。
一、曲靖韭菜花
韭菜花是曲靖市比較傳統土特產品。製作時，一般選取半籽半花的韭菜花剁碎後，加鹽巴、適量白酒，攪拌均勻，放入罐中，用半年時間左右使韭菜花內質糖化。然後，拌上幹苤蘭絲、辣椒、紅糖、白酒醃製，待呈黃色即可。它味道鮮美，回甜爽口，有濃郁的韭菜花香，深受群眾喜愛，暢銷省內外。
二、雞縱
雞樅為一種野生菌，可謂是菌中王者，色白，雨傘狀。一般做法是將新鮮雞樅與火腿同燉，鮮美異常。但新鮮雞樅不耐保存，我老家都將新鮮雞樅撕成條狀油炸製作成雞樅油，便以長期保留，在吃麵條時放一勺雞樅油，那就是人間美味。
三、宣威火腿
宣威火腿一般是選用當地的烏蒙豬為原料，用當地的方法醃製，因產地而得名，以色澤鮮豔、食而不膩，香味濃郁聞名。現有精腿、片裝、盒裝、塊裝等十多種“宣字牌”系列產品，深受消費者喜愛。
四、曲靖蒸餌絲
曲靖蒸餌絲是曲靖的比較傳統的小吃，大街小巷均可品嚐，在1980年的時候曲靖的蒸餌絲就已經非常出名了。餌絲選用優質的大米為主要原料，再配以各種辣椒醬和肉醬，按照傳統的製作工藝製作而成，吃起來鮮香適宜，美味可口。
