如果用巧克力来制作出一种与众不同的美食，不知道小伙伴们对此会不会非常感兴趣呢？在国外，有人居然能用巧克力做成豆腐？她是怎么做到的呢？小编带你去看看。
只见从视频的开始，厨师便先是将块状巧克力用刀切成碎末状，放在玻璃碗中进行隔水加热，之后便是在搅拌的过程中加入适量的食用油让它变得更加的丝滑。随后就可以放入其他所准备好的食材，就比如说打散的蛋液、牛乳以及最重要的薄力粉。
这时再将所有的食材都与巧克力混合在一起，之后厨师便会将这丝滑的巧克力酱从网筛倒进底部的杯子中。而在重复了几次过滤的过程中，我们也就能够的到现在没有任何颗粒的香浓巧克力酱。
紧接着拿出一个铁盘将白色的油纸折叠一下放在中间位置，随后将之前的巧克力倒在上面，放在烤盘上加水烤制半个小时就可以直接脱模拿出来。而原本还是液体状的巧克力酱此时也有着豆腐一般的模样，看起来十分的Q弹。最后在上面撒上薄薄的一层可可粉，巧克力味的“豆腐”便制作完成了。
怎么样小伙伴们，对于这种巧克力做成的豆腐，你们有什么想说的吗？
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