勤俭节约是中华民族的传统美德。近日，夹浦镇多措并举开展“光盘行动”宣传，号召人人参与“遏止餐饮浪费”行动，树立爱粮节粮新风尚。
“点得多了吃不掉也浪费，像有些菜你们可以提供小份的……”在夹浦镇夹浦村至德堂私房菜餐馆内，一场不同寻常的爱粮节粮宣传活动正在进行。由于在“光盘行动”中表现突出，村里组织周边餐饮商铺一同来店内参观，分享交流经验。据了解，该餐馆每次点餐前都会根据用餐人数推荐菜品和数量，同时还推出大份、小份菜供顾客选择，并对做到“光盘”的顾客给予奖励。至德堂私房菜老板吴屹告诉记者，自从提倡“光盘行动”以来，厨余垃圾明显比以前减少了很多，以前10桌客人要有五六十斤的泔水量，现在基本在二三十斤左右。
前来学习经验的冯氏面馆老板冯卫红对此次宣传活动也感触颇深。“他们店做得很好，我们要向他学习。”
除此之外，夹浦镇各地爱粮节粮行动都在火热开展中。月明村自制宣传小册子，利用饭点时间走村入户，向村民们宣扬节约粮食的良好风尚；喜鹊-村在农贸市场前制作起文化墙，营造爱惜粮食的宣传氛围……据了解，接下来夹浦镇还将把“制止餐饮浪费、崇尚勤俭节约”写进村规民约。
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