農家小炒肉怎麼做好吃?大廚手把手教你,學會今晚就吃它

中國是一個美食大國,八大菜系在國內外影響深遠,隨著社會的發展和飲食文化的交流,來自不同地區的食物也在其他地區生根發芽,受到當地人民的喜愛。

農家小炒肉怎麼做好吃?大廚手把手教你,學會今晚就吃它

中國是一個美食大國,八大菜系在國內外影響深遠,隨著社會的發展和飲食文化的交流,來自不同地區的食物也在其他地區生根發芽,受到當地人民的喜愛。

炒肉是湖南省家常菜,這看起來很樸素,但也考驗著做事的水平,這是湘菜中最顯眼的一道菜,炒豬肉是用豬肉、胡椒粉等配料製成的,開胃,能促進消化,這是正宗的飯菜,今天,我想和大家分享一下家庭版的炸肉。

炒豬肉

材料:五花肉1片,線椒適量,小米椒適量

調料:大蒜、姜、鹽、雞精、糖、味精、醬油、醬油

生產工藝:

1線椒、小米椒洗淨,切成菱形塊,姜洗淨切成片,蒜去皮切粒,放入盆中備用

2將五花肉去皮(或不去皮),切成片(越薄越好),冷凍後再切,這是一種非常實用的切豬肉的方法

三,把鍋燒著,直接放入鮮花椒和小米椒,用中、小火翻炒,炒至軟後,即可熄火(約5分鐘),這樣炒好的豬肉和豬肉的味道會更加鮮美,你可以在實際過程中進行比較

4鍋裡放一點油,把豬肉炒一下,將油炒勻,加入姜蒜炒香

5加鮮醬油,加老醬油調味

6最後,放入胡椒粉和豬肉一起炒,加入鹽、味精、雞精、白糖,使其口感更佳,胡椒經豬油浸泡後色澤鮮豔

7把炒好的肉放在盤子裡,再放一塊肉,味道很香,線辣椒看起來像虎皮,味道很軟,你吃得越多,它就越美味

這篇文章是我的原創,我每天都會和大家分享美食和烹飪技巧,如果你願意,請注意我,你的評論和評論是我不斷創作的動力,禁止攜帶,侵權必究。

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