排骨含蛋白、脂肪、维生素、骨胶原、磷酸钙、骨粘蛋白。杂粮中含丰富的维生素E、B1、B2、胡萝卜素等丰富的营养。杂粮排骨汤，资补养颜，是防秋燥很好的选择。
下面就给大家分享杂粮排骨汤的制作方法。
食材选用
新鲜排骨、玉米段、胡萝卜片、莲藕片、红枣、盐、姜。
1.新鲜排骨切段，下入冷水中，开火煮出血沫。
2.用清水洗净，下入锅中，放入姜片。
3.下入红枣、胡萝卜段、玉米段、莲藕片。
4.锅内下入适当清水，开大火煮至沸腾。盖盖换小火炖30分钟。
5.开盖按个人口味加盐，盖上锅盖，再炖10分钟。
鲜美可口的杂粮排骨汤制作完成。
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