编者按：张广德教授是中国首位武术、健身气功双九段，创编导引养生功体系，且常年坚持习练，年逾九旬仍精神矍铄、思维敏捷。他结合毕生的养生研究经验和创编《导引养生功·和胃健脾功》的心得，写下这一篇博古通今，且兼具文化、理论、技术和艺术为一体的佳作，是我们的榜样呀！
《和胃健脾功》是改善消化系统机能和预防和辅助消化系统疾病的经络导引动功。
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生理学家告诉我们，消化系统是由消化管与消化腺所组成：①包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。②包括唾液腺、肝、胰以及各段管道的附属腺体。③消化腺能分泌消化液，排入消化管道，以助消化。
人的生长、发育、劳动、生活所需要的热量，主要来自于食物。消化系统的主要功能是对食物进行吸收。食物进入消化管道之后要进行磨碎、向下推动，与消化液进行混合，以便发生化学作用，使食物变成可以吸收的营养物质，从而不断地被吸收进血液；同时，还把不能被吸收的糟粕（食物残渣）形成粪便排出体外。这个过程，总起来叫做消化。
如果因某种原因，消化系统功能发生障碍，其消化相应部位和器官，如口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝、胆及胰腺等处便会发生不适，甚至形成疾病。
“和胃健脾功”就是一套有助于改善脾胃机能和防治消化系统疾病的功法。具体来讲：
第一式 叩齿咽津
讲的是嘴嚼食物，增加大量唾液咽入腹中，助于健康。
古人造活字，从水从舌，言舌水可以活人也。舌字从千从口，言千口水成活也。孙思邈《千金要方》云：“人当朝朝服玉泉，早漱津令满口乃吞之，……名曰练精。”
明龚居中云：“津即咽下，在心化血，在肝明目，在脾养神，在肺助气，在肾生精，自然百骸调畅，诸病不生。”
第二式 摘星换斗
一是指天空发亮的天体星星，二是指东北天排成“斗”形的七颗亮星———北斗星。北斗星是指示方向和认识星座的重要标志。
和胃健脾功中的“摘星换斗”是指人随左右转体分别伸臂托掌勾摘，仿佛摘取天上的星星更换成“北斗星”，既体现了人之成就，犹如北斗星那样有声望，又暗示福星高照，好运当头；还告诉人们“调理脾胃需单举”之养生机理。
第三式 霸王举鼎
霸王举鼎讲的是秦朝末年农民起义军领袖项羽的故事。项羽亲自率兵巨鹿之战中摧毁了秦军主力。秦灭亡后，自立为西楚霸王。项羽力量很大，有力举千金鼎之美誉。
鼎，古代煮东西用的器物，三足两耳，常用于祭祀，古人认为，黄帝曾铸三鼎，象征着天地人；夏禹铸九鼎，象征着九州。鼎是镇国之宝，传国重器，故鼎称为神器，可以引申为吉神之物。霸王举鼎一势，由此而得名。
从健身角度看，练习该式加强了脾胃在后天培养中的重要地位，因此被称为“后天之本。”
第四式 大鹏压嗉
鹏，传说中是最大的鸟，由鲲变化而成，古称神鸟。庄子《逍遥游》云：“北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大不知千里也，怒而飞，其翼者垂天之云，……鹏之徙于南冥也，水击三千里，扶摇而上者九万里。去以六月息者也。”
大鹏压嗉这一式，左右手随转体左右斜向插伸，两掌相叠随体转摩腹，有助于食物消化，故以大鹏压嗉名之。
第五式 金刚揉球
金刚，梵文跋折罗的意译。是金中最刚之义，比喻牢固锐利能摧毁一切的意思。一般为“金刚力士”之略称，即执金刚杵守护佛法的二天神（俗称“哼哈二将”）。常安置在寺、陵门左右，左称密执金刚，右称那罗严金刚。塑像多裸出全身，缠衣裳于腰节，怒目作凶猛之相。
揉球，即两手握拳，随体转在体前滚动，揉腹以和胃健脾，象征着力战“天魔。”
第六式 捶叩三里
足三里指足阴阳胃经之合穴，是全身性强壮穴。有显著的保健作用。中医认为，该穴主治胃痛，呕吐，腹泻，消化不良，泄泻，便秘，心悸，气短，水肿等。
《康熙字典》云：“穴为足阳明脉气之汇合处。”《针灸真髓》云：“三里治脾胃肾有效，故名三里。里同理。”
该势两手握拳，分别拍击具有和胃健脾功能的足三里穴和阴陵泉穴，故名之。
第七式 迎风摆捶
迎风：指正面吹来的微风。摆捶：指习练者两拳摆动。
叩击天枢、神阙二穴，可取得防治肠胃炎之效。
第八式 白鹤亮翅
《花镜》记载：“鹤一名仙鸟，羽族之长也。有白、有黄、有玄，亦有灰苍色者，但古人崇尚白鹤，比喻具有高尚品德的贤能之士。
关于鹤的德行，古籍说：“鹤行规步矩，俨然君子，不淫不欲，纯洁受胎；鸣声嘹亮，堪比才俊。”
又据《淮南子》载：“鹤寿千年，以极其游。”故后世常以“鹤寿”、“鹤龄”作为祝寿之词。
白鹤亮翅两手随提踵头上摆掌，有助于畅通手足经脉之井、原穴以强身健体。
这就是和胃健脾功养生功理之简要概述，由于我们的水平所限，出中不妥之处在所难免，敬请专家、同行及广大读者指正。
