做个煮妇不容易,周末比上班更忙碌

老公加班,一大早就走了。女儿周末早早就醒了,自己吃了面包、牛奶,看电视,等着9:30上网课。我睡到8点多起床洗漱,照顾孩子,出门买菜。原本打算吃火锅,可吃火锅得去更远的市场买菜,因为那边菜种类多。老公加班,没有苦力自己在家门口买点吧!火锅也不吃了!

买了一块牛肚,32一斤;牛肉40一斤,一共72。一只公鸡5斤,每斤13,花了65。黑鱼13一斤,花34。鱿鱼须33一斤,花了37。再买些小葱、豌豆苗、白萝卜、酸菜……乱七八糟花了240多。加上冰箱里剩下的排骨、猪蹄,下礼拜的肉菜基本够了。每天买点素菜就好了。

做个煮妇不容易,周末比上班更忙碌
做个煮妇不容易,周末比上班更忙碌

匆匆忙忙赶回家,快十一点了,孩子还在上课,我得赶紧做午饭了。中午吃鲜椒鱼、涮牛肚、豌豆苗汤。焖饭,摘菜,一刻不停歇。片牛肚、剁鱼、串串。老公回来帮着打下手。十二点十分终于吃上饭了。

做个煮妇不容易,周末比上班更忙碌

牛肚涮好,用芝麻酱、红油、蒜泥淋上。味道不错!鲜椒鱼很滑嫩!豌豆苗是我最爱,老公和女儿也慢慢接受了。吃过饭,孩子想下楼玩会,老公让我陪着,他洗碗。我不想去,洗完碗还要剁鸡,他也不会。结果还是我亲自上阵。把鸡洗净剁成小块,做辣子鸡、烧鸡块都可以。到时候就不用再麻烦了!

做个煮妇不容易,周末比上班更忙碌

忙完这些已经2:30了,孩子回来写作业,我终于可以歇下了!周末最大的好处就是可以多睡一会了!


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