小朋友要吃豬蹄蝦,安排

小朋友早上出門上課前說想吃豬蹄蝦,老母親必須滿足啊!誰讓她這麼辛苦的!豬蹄是現成的,去市場買了蝦、魔芋、土豆粉(這個是她一定要吃的)。今天又去晚了,活蝦沒有了,只有凍蝦。回家開始做飯。

小朋友要吃豬蹄蝦,安排

豬蹄汆水,去幹淨豬毛,紅燒。土豆切條油炸、蝦也用油煎一下、魔芋過水。鍋熱加入少許油放姜蒜、豆瓣醬、炒出紅油,加入少許水,水開加入一塊火鍋料熬一下,再來點醪糟,加入菜,然後把豬蹄加進去燜一會。完美!再炒一個包菜。今天第一次碰到老家這種品種的包菜。以前很少買,因為這邊的包菜都是那種特別緊、重的。吃起來感覺沒這麼嫩。小朋友回家就開飯!豬蹄很軟爛、入味。

小朋友要吃豬蹄蝦,安排
小朋友要吃豬蹄蝦,安排

飯後午睡一會,起床!兩個人一起打掃除,擦灰、拖地。可憐的孩兒繼續寫她沒完成的作業。中年人的週末就是這麼忙碌!


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