如果早餐不知道做什么，只要家中常备吐司片、嫩玉米粒、洋葱、肠、马苏里拉，20分钟就可以搞定一份高颜值又好吃的吐司披萨。
大家都知道奶制品是食物补钙的最佳来源，而奶酪正是含钙最多的奶制品，所以我经常早餐时候给孩子烤这款吐司披萨。比正规版本的披萨方便太多啦，毕竟用吐司当饼底、番茄酱作为抹酱，省去了最耗费时间的和面、发酵、整形面团以及熬制披萨酱的环节，味道却是一点儿都不输，各有各的好吃！
吐司披萨材料
材料合集
面包片4片（冷冻）
嫩玉米粒（冷冻）1小把
豌豆米（冷冻）1小把
洋葱半个切碎
萨拉米/培根/香肠/鸡胸肉/牛肉粒等若干
马苏里拉适量、芝士粉（可选）
番茄沙司or披萨酱（前者可选配黑胡椒碎、少许盐）
吐司披萨做法
1、先把玉米粒和豌豆粒焯水，煮熟后放冷水里降温后控干；
2、洋葱碎放入锅中中小火翻炒，无需放油，这步主要为了脱水，避免烤制过程中蔬菜出水导致披萨饼底、材料面分离，洋葱打蔫后盛出晾晾备用；
3、面包片上抹一层番茄酱/披萨酱，这里还可以撒些许黑胡椒碎和盐，我这是给孩子做的所以没撒，口味偏重的小伙伴自行添加，也可加些披萨草等；
4、铺一层奶酪，然后撒上蔬菜粒再在蔬菜粒上覆盖肉类，我今天用的萨拉米，它很薄很薄，就没有提前煎熟，如果用培根、需烤制的香肠等，建议先煎熟再铺上来，
这个家里有什么、喜欢吃哪口就放什么，很随意的。
5、肉和蔬菜都铺好后，再最后放一层马苏里拉芝士，我这个是买的大块的，1公斤那种，自己分装后用的时候切片用的，之前用马苏里拉芝士碎，拉丝效果也还好，就是那个太占地方了，冰箱地儿小，就换这种了，感觉奶香更浓郁呢；
6、烤箱190度预热，再在上面撒一些芝士粉增加香味和些许咸味儿；
7、190度烤10分钟，其实从吐司到蔬菜基本都熟的，只为把薄薄的萨拉米烤熟、芝士烤融化，所以最后几分钟要看着点儿，各家烤箱温度不一，避免上色过重哦~！
芝士融化的过程~
烤好了的样子~
切开一片，很拉丝哦~
就很好吃~
小贴士
面包片可以买现成的吐司片，也可以自己烤，现在夏天常温放不了几天，面包片是可以冷冻储存的，不要冷藏哦，冷藏面包会老化、干硬不好吃，冷冻后提前拿出来回回温，烤箱一烤跟刚出炉一样柔软喷香；
家里有什么食材就放什么，但比较推荐玉米粒和洋葱碎不要省略，我家还高频使用口蘑、菠萝，这两样家里今天都没有，但甭管加什么，记得先搞熟、先脱水，这个很重要；
肉类也要先弄熟哦，除非是跟我一样用很薄的萨拉米，这个真的太推荐了，有点儿过于方便了！节约时间又好吃，烤10次吐司披萨9次都用的它~
