汝窯位列宋代“五大名窯”之首，然而，汝瓷的燒造歷史只有短短的二十年，傳世的汝瓷也不過七十餘件，民間很早就流傳著“縱有家財萬貫，不如汝瓷一片”的說法。汝瓷在中國陶瓷史上有著極高的地位，各汝窯遺址出土的碎瓷片同樣極具價值。
汝窯蓮花碗
著名書畫大師李苦禪曾為汝瓷博物館題詞：“天下博物館無汝者難稱盡善盡美也。”是什麼決定了汝瓷如此高的地位呢？
汝瓷的價值，首先體現在其出身上。汝瓷的出現不是偶然的，與藝術皇帝宋徽宗密切相關。燒造汝瓷，出自最高統治者的決定，宮廷設窯，皇家御用，民間禁燒，雖出於泥而高華無比。當時的燒造傾全國之力，聚集了天下最優秀的能工巧匠，凝聚了所有可融入的美的因素。製作上不惜成本，以名貴瑪瑙入釉。燒造時間極短，流傳下來的瓷器極少，物以稀為貴。它的出身註定了它是真正的“奢侈品”。
其次，體現在工藝上。汝瓷的製作極其繁瑣，大致要經過七十二道工序。汝窯採用的是高鋁低硅的汝州地域性胎土，為了防止燒製時胎體中的鐵斑溢出，胎土要經過反覆淘洗，純礦物釉，支釘滿釉燒製，一匣缽一器裝燒，二次燒製，在恰當的還原氣氛中燒成，釉面呈獨有的天青色。冷暖適中，優雅和諧。汝瓷的珍貴還在於它在每一個細節的處理上都無不窮盡工藝之極：圈足的修法微微外撇，恰到好處的弧度，沒有一絲贅飾。玲瓏有致細如芝麻粒的支釘，沒有多餘的粘邊，沒有影響釉面的火石紅，玻化臨界點的精確控溫，精工細作，一絲不苟，這些唯有汝窯才能做到。
汝窯天青釉葵花洗
汝窯具有以下五個特徵：
1、胎色
汝瓷胎質細膩，胎土中含有微量銅，迎光照看，微見紅色，胎色灰中略帶著黃色，俗稱“香灰胎”，多見汝州蟒川嚴和店、大峪東溝，汝州文廟、清涼寺等窯址；汝州張公巷汝窯器，胎呈灰白色，比其他窯口的胎色稍白，是北宋官窯的主要特徵。
2、釉色
汝瓷為宮廷壟斷，制器不計成本，以瑪瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天藍色較多，也有豆綠、青綠、月白、桔皮紋等釉色，釉面滋潤柔和，純淨如玉，有明顯酥油感覺，釉稍透亮，多呈乳濁或結晶狀。用放大鏡觀察，可見到釉下寥若晨星的稀疏氣泡，釉面撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變為主要特徵。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布紅暈，有的如晨日出海，有的似夕陽晚霞，有的似雨過天晴，有的如長虹懸空，世稱“天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴。”汝州張公巷汝瓷，釉呈天青、粉青，釉色滋潤，手感如玉。有青如天 、面如玉、晨星稀的典型特徵。
3、支釘
宋代宮廷用汝窯器物一般均採用滿釉支燒，為了避免窯爐內雜質的汙染，需用匣缽裝好，並將器物用墊圈和支釘墊起，防止與匣缽粘連。高濂的《遵生八箋》說汝窯“底有芝麻細小掙針”。在器物底部可見細如芝麻狀的支釘痕三、五、七個，六個支釘的很少，痕跡很淺，大小如粟米。張公巷的器物呈圓形支釘。蟒川嚴和店、大峪東溝一帶汝窯器多無支釘痕，個別碗、套盒、凹足缽、洗、器蓋等用墊餅支燒工藝。
4、器型
汝窯器有瓶、尊、盞託、碗、盤、洗、奩、水仙盆等日用器，少數還有堆花、印花等裝飾，底部更有青花年號款，多是用刀筆刻畫，和印花、模印等工藝。如：天青花草紋鵝頸瓶、粉青履蓮盞託、天青蓮花瓣深腹盂、天青牡丹花龍紋缽、蓮花紋缽、輻射紋荷葉器座、輻射紋斂口花缽（藏河南），暗花雙魚盤（藏英國）。另外，在傳世品的個別器物上還出現有文字。如：“奉華”二字多見於尊、瓶、碟之上。“蔡丙”、“寧”則是見於小碟與洗上。文字雖不是裝飾，但仍提高了對器物的鑑賞意趣，其中“奉華”應是宋奉華宮的專用物。器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和寬板沿諸種。盤分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口數種。還有三足洗、弦紋尊（奩）、套盒、尊、方壺、圓壺等，還有為數不多的蓮花器座、荷葉器座、鏤孔器、鳥、龍等瓷塑工藝品。也用花、鳥、蟲、魚裝飾來滿足皇親貴族們的閒情逸趣。
5、開片紋
汝瓷開片堪稱一絕，開片的形成，開始時是器物於高溫焙燒下產生的一種釉表缺陷，行話叫“崩釉”。汝窯的藝術匠師將這種難以控制的、千變萬化的釉病，通過人為地操作轉換為一種自然美妙的裝飾，而且控制的恰到好處，可謂巧奪天工的絕活。釉面開片較細密，多呈斜裂開片，深淺相互交織疊錯，象是銀光閃閃的片片魚鱗，或呈蟬翼紋狀，給人以排列有序的層次感。釉中細小沙眼呈魚子紋、芝麻花和蟹爪紋。並有典型的桔皮釉、冰片釉、茶葉沫，部分柳條紋狀的開片是因手拉坯轆轤旋轉時，使泥料分子排列結構朝一定方向而形成的現象。
汝窯弦紋三足樽
此外，還體現在人文上。汝瓷是受帝王的美學嗜好和整個社會審美情趣變化的影響而形成的，是蘊含了深厚文化價值的藝術品。汝瓷詮釋了整個時代的文化審美，是青瓷歷史上不可逾越的高峰。可以說，汝瓷身上所凝結的社會、歷史、政治、藝術、宗教、審美等附加值遠遠超越了瓷器本身。
青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足，這是汝瓷的典型特徵。
汝窯以其工藝精湛，造型秀美，釉面蘊潤，高雅素淨的丰韻而獨具風采，獨居眾瓷之首，在我國青瓷發展史上，成為一個劃時代的重要標誌。
