馋哭隔壁小孩,美味汉堡包,完胜汉堡王

汉堡包可以说是小朋友们的最爱了,还记得小时候经常缠着家人买汉堡包,汉堡不仅有着超高的颜值还有着没我的口感,松软的面包里面满满的都是喜欢的肉肉,特别的美味诱人,绝对是无法抵挡的美味。其实不一定非要去肯德基、麦当劳,自己在家也可以做出喜欢的汉堡,还可以按照自己的喜好进行食材的组合,完胜外面店铺里面卖的呢。简单的制作过程就可以完成,绝对是早餐的首选,荤素搭配美味营养,吃了就根本停不下来,家里面有宝宝的一定要学习哦!


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汉堡制作方法介绍:


食材用料:高筋面粉250克,鸡蛋液70克,细砂糖50克,黄油40克,酵母5克,盐3克,煎鸡蛋3个,鸡柳3块,生菜适量。

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制作过程:

1.将除了黄油之外的所有食材都加在一起,放到厨师机里面搅拌均匀;

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2.放入黄油揉15分钟,表面光滑即可;

3.当面团表面光滑,盖上一块湿布发酵1小时左右;

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4.手指插入面团中,不回缩就可以了;

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5.面团拿出来揉一下排气,分割成6份,盖上保鲜膜醒5分钟左右;

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6.面团滚成圆形放到汉堡模具中,第二次发酵到两倍大,发酵好的汉堡胚上刷上一层蛋液;

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7.撒上适量的白芝麻,放到烤箱里面180度烘烤15分钟;

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8.将面包切开,在里面放上自己喜欢的食材加上和酱料即可。

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汉堡面包皮松软蓬松,里面加上蔬菜和肉,荤素搭配营养均衡。平时上班工作忙,没有时间准备早餐,在这个时候准备一个汉堡包可以精神一整天哦。加上自己喜欢的食材、酱料,口感更加的美味诱人,完全可以馋哭邻居家的小朋友呢,喜欢自己动手制作美食的朋友可以学会然后给家里面的"小神兽"做一盘,他绝对会乖乖听话的。


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【厨娘小贴士】

1.用蛋液刷一下表皮,这样外形更加的美味诱人。

2.可以事先准备好自己喜欢的酱料,可以根据口味来调整。

3.准备上自己喜欢的食材,自己的喜好可以提升汉堡的美味程度哦。


文案编辑:吃货小厨娘


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