茶,好到极致,会有一些比较夸张的“头衔”,被封为“王者”,或者“皇后”之类。不过,“头衔”大,并不一定真的是处于顶尖的位置,也许是因为某次大赛(评委并不一定多专业),也许是民间的“哄捧 ” ,又或者是有人有意的“推崇”。
![茶也“称王封后”,这几种茶名气很大,享誉盛名](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
但是,既然能取得一些比较夸张的名号,必然有其独到之处。
一.绿茶皇后
“绿茶皇后”,是西湖龙井素来的美誉,清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”
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西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
二.绿茶之王
信阳毛尖,被誉为“绿茶之王” ,或因其多次大赛获奖而得。也有说“太平天魁”为“绿茶之王”的,不过,更多人认为是“信阳毛尖”。
信阳毛尖,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
三.红茶皇后
祁门红茶,简称祁红,誉为“红茶皇后”, 美称“群芳最” 。 “祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播。
祁门红茶 ,形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。
四.岩茶之王
大红袍,被誉“岩茶之王 ” ,是乌龙茶中的极品,堪称国宝。也有把极品的大红袍称为“ 茶中之王 ” 。
大红袍, 香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。
五.世界茶王
“世界茶王 ” 即安化黑茶中的千两茶,被誉为“能喝的古董”,是“艺术品、珍藏品、纪念品”。 因其古朴大器的外形、特殊的生产工艺、独特的成茶品质和保健功效著,被业内称之为“世界茶王”、“中国茶文化的化身”。
千两茶为36.250千克,常见的百两茶的重量是3.625千克。 千两茶 ,采用优质的原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值, 好的黑茶,都是越久越好,介于 这点,让这 “能喝的古董” 走上了“神坛”。