茶友珍藏的普洱老茶,却被我一眼看出破绽?这四个方法值得收藏!

茶友珍藏的普洱老茶,却被我一眼看出破绽?这四个方法值得收藏!

可喝的古董~普洱茶

大多数刚开始习茶的茶友,都有对年份普洱老茶的向往之心,有些甚至过度的追捧,没有什么年限的普洱茶甚至都不喝。

正因为这种对老茶的过于热情的追求,导致很多茶友因此上当,吃过亏。毫不忌讳,就连我自己在起初学习普洱茶的时候,也是一样阴沟里翻船。

现在回想起来,满眼都是泪啊。

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追老普洱茶却上当

其实对于有一定年份的普洱老茶,因为其当年的生产操作不一定规范,或陈放时间太久,许多的资料都说不清楚,甚至无法考证。但只要细心观察和总结,我们总能通过一些小的知识和细节,去辨别许多以次充好的假货。

对我而言,喝普洱茶已经有十几年的经历了。当然,也是从喝其它茶逐步到后来一直喝普洱茶。

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普洱茶带着时间的密码

在这个过程中学习了很多茶叶方面的知识,也经常会去到茶山请教当地的茶农。虽然他们没有专业的理论,可是他们却有着丰富的经验。不敢轻易说自己研究了很多历史文献中的史料记载,也不轻易说自己看了多少可研报告的相关研究。只能说我在喝好一杯茶!

如何辨别普洱老茶呢?以下四点值得收藏。

让我先给大家讲一个故事

记得有一次,几个茶友闲来无事过来家里聊天。兴致勃勃,我问大家想喝点什么茶。几个朋友说还是喝点老茶吧!虽然,家里还是有一些存货的。想来想去,就把紫砂罐里撬开好一段时间的十年期老茶拿来与大家分享。煮水、温杯、置茶……

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沏一壶普洱茶

一切都按部就班的做着。品茶之余,大家聊起了普洱老茶的话题。茶友们你一言,我一语谈论着自己对老茶的一些见解。正当这时,一个朋友说,前阵子路过一个茶庄,没事进去转了转,没想到的是竟然被我发现一饼六十年代的茶。店老板看起来也是一个很懂茶的人,店里还放着挺多的老茶。经过一番交谈后,觉得老板人不错,就买了那饼茶。

向来就对老茶敏感的我,一听是60年代的老茶,喜出望外的兴奋起来。赶紧让他说说是什么茶,来历是什么?老板是从哪里弄来这饼茶的?这个老板还有其它年份久一些的茶吗?

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经过时间转化的普洱茶

看到我如此的兴致,朋友也就一五一十的都说了。可越听越糊涂,越听越觉得离谱。老板仅仅说是从山里做茶的朋友那里收来的,而且对这饼茶的资料也说不清楚。最让我不可思议的是,朋友告诉我说这饼茶可真贵了,老板介绍是“杨聘号”。此言一出,我立马告诉朋友,你无情的被老板骗了,这饼茶是假的。为何我会这样说呢?

1、看年份

说到老茶,自然首当其冲的要说到年份。这些老茶并不是什么几十年的茶,而是一些六七十年代的茶叶。这样的老茶并没有太多的资料可以考证,只是因为一个故弄玄虚的名字,或者一个你所不知道的号。

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所谓六十年代的杨聘号

不得不说的一段历史,让我们先来了解一下朋友口中的“杨聘号”。杨聘号茶庄,1912年创建于云南的倚邦(也就是位于云南西双版纳)由于20世纪除,滇西陷入一片乱战,倚邦以及倚邦的茶随之没落 。

民国十年(1922年),杨聘号老板杨聘三外寨茶农迁到了蛮传,苦心经营了十几年的茶叶加工后,抗战爆发,民不聊生,茶叶滞销,杨聘三带着妻女再次回元江。直到1949年建国后,茶叶主要是有国营茶厂负责加工,其中大家最为熟悉的就是昆明、勐海和下关茶厂,不可能有私营加工茶叶的。到了2005年,才有人注正是注册了“景洪市杨聘号茶叶有限公司。

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会说话的茶汤

所以,上世纪60年代的茶都是国营茶厂所生产,怎么会有杨聘号这样的私人制茶呢!不仅如此,类似的老茶在市面也是层出不穷。例如穿越的7581,70年代子虚乌有的“同兴号”等等。

2、看包装

人要穿衣,茶也同样。可就是这一身外套,却往往让很多茶友受骗上当。为了能够在包装上做文章,一些茶商可谓煞费苦心。可不管怎样的计量,总总能被识破。前阵子在市面上就看到了”紫天饼“,本想买一饼好好品味的。可一看包装,我便傻了眼。

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普洱茶紫天饼

不仅包装上的“天”字是蓝色,就连中间的“茶”字也不同。字不同也就算了,可连棉纸也不对。看到这样的茶,真叫人无语,可老板还标着不菲的价格。提到这方面,除了“紫天饼”,常见的还有“绿大树”,以及上世纪90年代的红印圆茶8892等。

3、看属性

最具代表性的就是7542了,这款茶也是勐海茶厂量最大的一款茶,也被市场普遍誉为“评判普洱生茶品质的标准品质”。而我们在茶叶市场和一些网络平台上却看到2003年的7542售价不到300元。

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普洱茶绿大树

相信,有一定经验的茶友都知道,到今天2020年已经是17年了,17年的老茶售价不到300元,相信懂普洱茶的人不会不了解基本的市场行情。

4、看重量

说到重量,最有代表的就是很多人梦寐以求的“文革砖”。

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普洱茶文革砖

说到文革砖很多人都很熟悉,是由国营茶厂在1966年~1976年期间压制的砖茶,其中以勐海茶厂的品质出众最受好评。真正的熟茶工艺是在1973年才形成的,当时的文革砖都是250g的长方形生茶,且内飞印有“勐海茶厂革命委员会”的字样。

现在市面上真的五花八门,无奇不有。懂普洱茶的茶友们都知道,真正的文革砖存量很少,可谓可遇不可求。

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普洱茶藏在时间里的密码

老茶固然好,但不要盲目的追捧,有时因为自己的经验不足,往往上当受骗。也因为,一些茶叶的仓储不当,导致一些变质,变味,没有一定的鉴别能力,喝了这样的茶反而对身体有害,失去了真正饮茶的价值。

你是否也有如我一样的经历呢?写下评论,我们一起交流。

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