隨著天氣逐漸轉暖，孩子稍微動一動就滿頭大汗，很多媽媽留言和我說：寶寶嘴巴都幹了，就是不肯喝水。哄半天也就喝那麼一小口，再喂他就撅著小嘴極度抗拒，小手還往外推，威逼利誘都試了，簡直比吃藥還難！
（圖片來源於網絡）
水占人體的60~70%，寶寶的體內水含量會更高。水喝得少會影響體內代謝，容易便秘，當體內的宿便和毒素無法順利排除時，腸胃功能也會受到影響，天熱了更容易中暑。
哄著喂水不肯喝，難道非得絮絮叨叨強迫寶寶才能讓他喝水嗎？
小寶有段時間也不愛喝水，我會偷偷把水“藏進”他吃的輔食中。補充身體所需水分的同時還補充了營養，一舉兩得。
平時我也會多創造機會，讓小寶自己倒水，捧著碗、杯子喝水，激起他主動喝水的積極性。慢慢小寶對白開水就沒有那麼排斥了，還會主動喝水呢。
生菜和西紅柿，水分含量都是蔬菜中的佼佼者，今天就用它們做了一碗好吃又好看的蛋花羹，做法非常簡單，所有食材一鍋煮了就行。湯湯水水的用來補水再合適不過了。
我還特意加入了健脾養胃的山藥和含有豐富蛋白質、DHA的三文魚，提高營養密度。濃濃的一碗很稠厚，味道鮮美還容易消化。
食譜名稱：山藥蛋花羹
參考月齡：11M+
1、準備食材：生菜：5克，番茄：30克，三文魚：20克，鐵棍山藥：50克，雞蛋：1個（約50克）
2、三文魚切丁，擠入幾滴檸檬汁去腥。
»檸檬汁能去腥和調節酸鹼平衡，還有增香作用，沒有檸檬汁可以用白醋代替。
3、碗中磕入雞蛋，攪打均勻。
4、起鍋燒水，水開後放入生菜，大火焯水3分鐘。
5、撈出後，切成細絲。
6、番茄切小丁備用。
7、山藥切成小段，倒入溼磨杯中攪打成泥，倒出備用。
8、另起一鍋倒入山藥泥和300克清水，大火煮10分鐘。»媽媽們可以在煮的過程中攪拌一下，防止粘鍋哦。
9、倒入三文魚丁和番茄丁，繼續煮5分鐘。
10、再倒入蛋液，邊倒邊用勺子快速攪拌。
»媽媽們需要緩緩倒入蛋液，並快速攪拌，不然容易結塊。
11、最後倒入生菜絲，攪拌均勻，煮2分鐘。
一碗色彩豐富，味道鮮美的山藥蛋花羹就完成啦！
煮過後的山藥，讓湯羹變得濃稠，搭配紅紅綠綠的蔬菜，光看顏色就非常有食慾。有肉有蛋又有菜，營養全面，水水潤潤的，就算平時不喜歡喝湯的寶寶，這一碗絕對能吃到見底~
【添加要領】
●沒有溼磨杯的媽媽，可以直接把山藥拍碎後剁成泥。
●食材的放入順序是從難熟到易熟依次放入，如果媽媽們換了裡面的食材也要有序放入。
【知識延伸】
媽媽們為了寶寶能多喝口水，可謂是使出了渾身解數，很多會在水上面做“文章”讓寶寶多喝幾口，下列3種水千萬不要給寶寶喝：
糖水/飲料/鮮榨果汁：其實這類水中的糖分含量非常高，寶寶習慣了甜的味道，以後就更難接受沒有味道的白開水。過早讓孩子接觸甜味還會增加以後蛀牙的幾率。
過濾水/礦泉水：過濾水會把一些成長所需的微量元素都過濾掉了，不利於寶寶的成長髮育，而礦泉水中含有的礦物質含量高，會加重寶寶的腸道和腎臟負擔。
茶水：茶水會影響對寶寶食物中鐵的吸收，引起缺鐵性貧血，同時茶水中含有茶鹼，會影響寶寶的睡眠質量。
