广慈湖畔晓静处,千金难买风华来

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在去一座城市之前,我们总是会习惯某种概念文化存在,因为在我们之前,一个城市的文化特征早已被打上标签和被定义了。但其实,我们每个人了解一座城市的文化,都是一个丰富而立体的过程,在“观光客式”的抓住浮光掠影的表现之外,是否更倾向于多层次的体验,逛一次当地集市,参加一个文化体验,或者走进一场创意体验。

建水“千年”偏安一隅,静享人杰地灵,这里没有艳遇的噱头,没有矫揉的故事,不用浓妆艳抹、艳彩藻饰,没有盛名之下的热闹,建水好像被遗忘在记忆的角落。一壶紫陶,一盏豆花就是一座城池。建水的陶器声名远播,云南的普洱茶一定要用建水紫陶泡制方显其滋味的细腻,文庙供着孔夫子,几百年来烟火不散,见证了文化名邦的温良与仁义。

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在建水古城中心的广慈湖畔,有一座懂得生活风雅的院子,名为璞轩和院。一进三院,有穿廊之意,从“醉花阴”到“定风波”之水中锦鲤。一边石桥蜿蜒,翠绿青葱,一边波澜不惊,锦鳞游泳,再到天音绕梁的“瑶台曲”,行古代九雅事,重拾院落人生。7年的精雕细琢成就中国最大的剑川木雕群,实木圆柱支撑起来的古典之美,配合着白石地板,尊贵的人生与院中的静谧合二为一。木雕在绿意悠然的院落故径中被一一映照着,他们大多出自名匠之手,做开放清水漆面,斑驳之处仍可见木材肌理,刀工霍霍。闲庭信步于锦鲤的池塘,时光静止,烟水弥弥,感怀升腾,那是和院的步调,千金难买,但又唾手可得。

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客房之外的嘉木堂茶房和本源餐厅,是和院里最地道的消遣。嘉木堂藏有上好的成年普洱,陆羽《茶经》有云,南方有嘉木。古树普洱条索分明,气韵十足,在建水古朴的紫陶茶器中运化,袅娜之姿,横贯古今。临窗观云听雨,便得片刻雅致安宁,仿佛几世前庭院深锁的故宅,流泻的是时光,不变的是眼前人。

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微凉冬夜空中,有浮云,屋檐散发古典风韵,影影绰绰,忽闻有人隔水诵读《诗经》中的名篇,一群着汉服的姑娘小伙儿鱼贯而入,点亮戏台上的灯火,祈愿远方的来客万事如意,精致的入夜仪式设计,配上静谧的灯光和游鱼跃动的水声,让人萌生旧时堂前今时月的错觉。

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36间客房枕水而居,就算是住满时也并不显拥挤,房间内古色古香,木格窗棂,轻纱曼妙,但触手可及之处又隐藏了奢华酒店该有的现代品质。古风的简约意境与现代的实用主义,在此握手言欢,殊途同归,对院式生活美学的地道演绎和精准拿捏。

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改良的八大碗、炊锅让人记住了舌尖上的建水,加入野生菌和云南天然食材的西式料理也可圈可点,就连早餐的那一碗建水红米线,草芽的鲜美从土鸡汤底溢出,让人根本无心懒觉。吃饱隔壁紫陶街溜一圈儿,淘两把精致的壶,或者干脆去有名的磐松手作亲手给自己做个器物,也算不白来一趟。

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数百年的大板井,汨汨流出甘甜的泉水,当地人用来做烧豆腐、炖汽锅鸡,尝上一口怕是一辈子都会惦念着;横跨泸江与塌冲河交汇水面的十七孔桥,以低矮绵延的黛山为背景,婉转又磅礴;当地的乡绅建造的朱家花园,院落深深,步入其间就如同穿越到从前的清欢年代。

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中式与法式相融合的乡会桥火车站,每天仍旧有老式的小火车鸣笛路过,定格了百年前的岁月峥嵘;吃饱喝足了就到翰林街上,跟当地的阿伯阿嫲聊聊,听听特色的建水小调,虽然听不懂方言,感受一下曲调回转也别有一番滋味。

半廊花院月,一帽柳桥风。书中的诗句变成了眼前的建水风景,踏入和院的那一刻就似打开了一幅历史的画卷,静享人间百味。

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凭栏望明月,倚楼见秋水。留言聊聊“你对建水的印象”,将有机会获得璞轩和院提供的房券。


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