10月26日，由陝西元豐實業集團有限公司主辦、陝西錦藕源農業科技有限公司承辦、江蘇荷仙食品集團有限公司和湖北華貴食品有限公司協辦的“首屆富平九眼蓮產業高峰論壇”在西安舉行。
論壇以“推動富平地標產品——富平九眼蓮產業崛起與品牌唱響”為主題，為政府相關主管部門、中國水生蔬菜領域頂級專家、中國蓮藕生產加工龍頭企業、種植龍頭企業和銷售渠道商等搭建最佳互動交流平臺，從蓮藕政策支持、有機栽培、產品深加工、新技術和產品研發、引導消費等方面探討富平九眼蓮產業如何在全國蓮藕行業中異軍突起、叫響品牌。
擔任本次高峰論壇主席、原農業部常務副部長、國務院研究室副主任尹成傑發表講話。他指出，黨的十九大報告提出實施鄉村振興戰略，強調堅持農業農村優先發展。2019年中央一號文件對此作出了系統全面部署。要振興鄉村，產業興旺是重點。緊緊圍繞“鞏固、增強、提升、暢通”農業供給側結構性改革的重點任務，因地制宜發展特色農業、現代農產品加工業和鄉村旅遊，實現產業興旺，促進農民就業增收。加快推動農業全面升級、農村全面進步、農民全面發展。
論壇上，陝西元豐實業集團執行總裁王少凡致辭指出，富平九眼蓮自西漢起為歷代皇家貢品，在富平縣歷經2200餘年水土氣滋養，現已成為國家地理標誌保護產品，併入圍國宴冷餐宴會。元豐集團以振興鄉村經濟、建設美麗鄉村為己任，在富平縣淡村鎮成立陝西錦藕源農業科技有限公司，投資800萬元建設富平九眼蓮產業示範園。示範園目標是建成集種植、加工、旅遊觀光、文化傳承於一體的全產業鏈現代農業產業示範園。把富平九眼蓮打造成我國北方一流、陝西領先的富平縣支柱產業。
此外，原陝西省農業廳廳長史志強、陝西省工商聯副主席董翔、國家發改委巡視員胡恆洋發表了講話；中國農業科學院創新團隊首席科學家、博士生導師朱立志研究員、就《打造綠色和特色兩個翅膀助力鄉村振興》發表主題演講；武漢市農業科學院蔬菜研究所副所長、中國水生蔬菜學科帶頭人、國家特色蔬菜產業技術體系水生蔬菜首席科學家柯衛東研究員就《我國蓮藕產業發展現狀、問題及建議》發表主題演講；揚州大學園藝與植物保護學院、國家特色蔬菜產業技術體系水生蔬菜栽培崗位科學家李良俊教授就《我國蓮藕栽培的發展方向思考》發表主題演講。陝西省農委辦秘書處王軍處長就《愛蓮說》發表主題演講；
為推動我國蓮藕產業發展，高峰論壇組織全國蓮藕種植、生產、加工等龍頭企業聯合成立“中國蓮藕產業發展協會”籌委會，並舉辦了啟動儀式。協會以提升產業國內外影響力、推動高校和科研院所技術轉化、加快企業技術和產品更新，拓寬企業產品銷售國內外渠道為己任，把原料、技術、產品、銷售緊緊聯繫在一起，將蓮藕產業發展推向國際化。
論壇上，七位領導、專家、企業代表從九眼蓮特點、食藥用價值、行業標準、品牌文化、營銷理念等方面進行了高端對話，為九眼蓮產業發展出謀劃策，貢獻了寶貴的意見建議。
隨後，元豐集團對支持九眼蓮產業園建設發展的富平縣現代農業管委會、淡村鎮政府贈送了錦旗，對在產業園建設中做出突出貢獻的負責人、工作人員進行了表彰。
論壇期間，參會的領導嘉賓還對富平九眼蓮產業園進行了參觀考察。
本次論壇，從蓮藕政策分析、科學種植、產品研發、生產加工、銷售渠道等多角度、多維度為富平九眼蓮產業發展帶來了一場饕餮盛宴，極大地提升了九眼蓮的知名度和品牌影響力。
