為嚴格落實超市食品安全主體責任，加強肉菜等食用農產品質量安全管理，為百姓提供安全可靠的農產品，讓消費者能夠放心消費、安心消費，興隆臺區市場局多措並舉，開展“放心肉菜示範超市”創建活動，深入實施食品安全戰略，切實實行源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。嚴把創建工作每個環節，讓“放心超市”走進百姓生活，自啟動“放心肉菜示範超市”創建活動以來，興隆臺區市場局已召開工作會議3次，開展宣傳活動6次，截止目前已有4家超市完成申報。興隆臺區市場局工作人員通過多次現場檢查，對照《關於開展2020年放心肉菜示範超市創建活動工作方案》對申報超市進行逐項檢查評價，仔細查閱超市創建資料，重點檢查超市肉菜源頭信息、肉菜採購銷售模式、肉菜銷售過程管理、生鮮超市後廚操作間衛生管理等情況。
按照企業自願、廣泛參與的原則，興隆臺區市場局積極動員轄區內較有影響力的大中型超市參與此次示範超市創建活動，併為此制定詳細的工作方案，召開創建工作指導會，現場答疑解惑，為參創企業提供全面的指導和服務。一是落實企業主體責任，指導超市對食品安全管理各項制度進行再細化、再完善，建立健全食品安全組織機構架構圖，明確各層級崗位人員職責，將責任落實到人。二是指導超市劃分專門區域，設立精品肉菜專櫃，公示綠色認證證書、特色產品品牌承諾，突出特色農產品的安全品質。三是指導超市接受社會公眾監督評議，通過在服務檯設立意見箱、收集消費者投訴內容等方式，讓廣大群眾積極參與到“放心肉菜示範超市”創建工作中來，對於發現的問題督促超市立即整改、整改到位。
興隆臺區市場局將進一步鞏固提升“放心肉菜示範超市”創建工作成效，穩步啟動2020年創建工作，以點帶面，點面結合，充分發揮示範超市輻射帶動作用，全面提升轄區食品安全工作水平，持續營造良好的消費環境，讓消費者買得放心、吃得放心。
