最近这接连的高温天太热了!
都要赶紧开个空调
再喝上一罐透心凉的冰镇可乐~
但是
碳酸饮料放进冰箱冰镇会爆炸?
确实发现有冰冻可乐炸伤人的事故!
但不是在最近,而是在2012年
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2012年8月25日,事情发生在上海嘉定
一男孩从冰箱拿出一罐可乐
开启瞬间发生爆炸
因气体喷发力度大
易拉罐拉环的金属片划到男孩脸上
直接穿透了脸腮!
外部缝了31针,内部缝了7针!
有网友表示
自己确实经历过这恐怖的事情!
那么为什么冰冻的可乐
从冰箱拿出会发生爆炸呢?
果壳网曾对此作出解释:
当溶解了二氧化碳的可乐放入零摄氏度以下的冷冻室,它不会很快结冰,因为它的凝固点因溶解了二氧化碳而降低了。
因此,在零摄氏度以下的一定温度范围内,可乐还是液体,且体积会不断膨胀。
这会导致罐内压力增大,就可能会发生以下三种情况!
如果压力超过了易拉罐的承受极限,可乐就会在冰箱里爆炸,然后在你打开冰箱时就会发现四壁都是冻结的可乐。
情况二
如果易拉罐足够结实,一直降温的话,最终可乐会结冰。结冰过程中体积继续增大,就会把易拉罐挤裂。
情况三
如果在可乐冻结前,还处于液体状态时打开易拉罐,首先巨大压力会将一部分可乐喷出罐口,其次压力骤然降低,溶解的二氧化碳会迅速释放,液体和气体混合着快速从罐口喷出,这个过程会非常猛烈,极易产生安全事故甚至爆炸!
有媒体也曾对此进行可乐冰冻实验:
道具为两瓶可乐和两个气球
分别标上1号和2号
1号瓶置于常温之中
2号瓶放入冰箱的冷冻室
冷冻室的温度在0℃以下
1个小时后,实验人员将2号瓶从冷冻室拿出,此时可乐已经结冰。
随后,实验人员打开两瓶可乐的瓶盖,再将两个气球,分别套在1号瓶和2号瓶上。
10秒钟后,常温下1号瓶上的气球依然是瘪的。而2号瓶上的气球明显鼓了起来,有气体溢出。
最后,在2号瓶化冰之后,实验人员用气球代替瓶盖,套在瓶口上,将2号瓶再次放进冷冻室。
1个小时后发现,2号瓶的气球里不仅充满了气体,还有一些已经结成冰渣的可乐,证明冷冻室中的可乐的体积确实变大了。
至此,可以得出结论:冷冻后的碳酸饮料受到容器内压强的变化,确实有可能发生爆炸的情况。
所以,千万不要把碳酸饮料丢进冷冻室冰镇哦,啤酒也不可以!
还要注意,很多碳酸饮料的包装上也都明确标明不可加热或0℃以下的冷冻!
但是!
怎么会放过这冰爽的感觉!
加冰块降温
或将饮料倒进大一点的容器中
再放进冰箱冰镇
都能得到安全又美味的冰镇饮料哦
除了这两种方式外
还要教你一招“秘籍”
纸巾降温法!
先将纸巾用水浸湿。
将湿纸巾裹在饮料上,尽量把饮料瓶整个包上,冷却效果才好。
将饮料放进冰箱冷藏室。
等不了十分钟,饮料就能迅速清凉啦!