大家新年好
都说新年第一天许的愿望会很灵,那么吃的第一顿饭是不是预示着这一年的体重走向呢?狗年的第一天,三顺又是从烤肉开始的!
新年第一天,三顺又去吃了上个月刚刚吃过的振兴烤肉。在酉时小团伙中有一个不成文的规定,再好吃的店起码三个月内不能再去!因为要保证每吃的一顿饭都要为酉时做贡献啊!但这家店,真的忍不到三个月啊!
三顺:今天去吃振兴...
二胖:不是刚刚吃过吗?
三顺:上次是为了大肠,这次要全面考察...
想当年电子信息城火的时候,周边的餐饮也是一顶一的,从大连路到泰山路,一路都是烤肉香。那时候周末跑趟信息城,买个碟,游戏碟昂,吃个烤肉,绝对完美啊!还有什么比吃一口带着汤的微波烤肉更幸福的事了!
说实话,三顺我现在已经记不清振兴原来的那家店是哪一家了,反正信息城周边的烤肉店都挺好吃的。现在搬到了青海路上,也就是泰山路的后面。
推门而入,店里地方不大,大厅六张桌子。看到带着白帽子的阿姨,我突然想起来什么。好像有一年来吃烤肉,被凶过!老板娘那个大嗓门,xian hou 我们最后剩下很多没吃上浪费了......
这里没有热情的小姑娘,没有智能化的IPAD,想吃什么,自己手写!现在除了微波烤肉,还有碳烤和一些家常菜。
微博烤串都是方头的粗木签,不要纠结是不是反复使用,在这样的老店,想看到新签子基本不可能。不是有人说嘛,在这里吃的不是烤肉,吃的是情怀。
微波烤肉阵营
根本停不下嘴
每一份微波烤肉拿上来的时候都得用小碟,因为每串烤肉都自带无处安放的老汤,这也是振兴烤肉的一绝!
必须五星推荐的辣肉串!肉串真的是实打实的!腌的很入味,还刷了很多辣椒面。
一串四个鸡心,是整个腌的,没有切口,味道都很足!
大肠 6元。微波大肠是套肠,大肠比较有嚼劲,上面抹着浓浓的辣椒面,很入味。一串足以安慰肚子里的馋虫。吃多了会有点儿腻。
鱿鱼板:很厚!吃起来口感很好!浓浓的酱料赋予了鱿鱼新的口味!
碳烤烤肉阵营
既生瑜何生亮
碳烤肉筋:肉还是很实在,但是碳烤的比较干,因为先吃了有汤有水的微博烤辣肉,这个吃起来有点儿逊色了。
碳烤鸡脖子:鸡脖子比较细,没有连着鸡胸那最粗的那一块儿,啃起来不过瘾。要说烤鸡脖子还是小北家的最赞!
烤火烧:还好有烤火烧挽救了碳烤阵营!很像,撒的孜然和辣椒面刚刚好,不会夺取火烧的那个香。一顿没有烤火烧的烤肉是不完美的。
既生瑜何生亮,说实话,因为有了无敌的微波烤肉,这家的碳烤烤肉真的被比的没有什么特色。除了烤火烧,其他的可以忽略了。
花生糊
必须留出半个版
写到这儿,我已经迫不及待要说一说这花生糊!必须留半个版!
青岛人最爱喝的汤应该是酸辣汤了。要不说酉时小团伙是野路子出身,那边吃着又辣又咸的烤肉,这边喝着香浓的花生糊,这样的搭配却意外的发生了化学效应!
三顺在这家店唯一拍的动图就是它!一大盆花生糊!
大冷天的喝上这么热气腾腾的花生糊,全身都是暖暖的!相信三顺,这个汤真的不是很甜,配着烤肉吃,绝对没有维和感!
BUT!这么一盆好糊糊却没有配上好的餐具
一开始看到这样的极其简易的一次性塑料餐具,三顺的心的拒绝的!但是总不能用汤勺喝吧? 怎么办?肉好吃,汤好喝,我只能原谅他了。
对比前两天在白玉餐厅喝的花生糊,绝对领先大半场!
番 外
因为三顺是带着任务来吃饭的,所以一直在用手机拍拍拍,上菜的大姨不停地劝:“赶紧吃吧,别拍了,凉了就不好吃了,现在的年轻人啊。”
店里的椅子很有年代感了,边缘的油漆都快磨掉了,露出了里面的木头。现在还用这样餐椅的店真的不多了,用了没有二十年也有十几年了。
振兴烤肉店,算是泰山路烧烤江湖里的老字号了。无数青岛吃货都把这里的微波烤肉列为青岛前三位。
大家来这里吃饭,不为环境不为服务,就是某一天突然想吃这一口了,哪怕从东部打车过来,就为吃上那一口带着汤儿的烤肉!一定要微波炉烤的!
三顺想说的是,微波烤肉串+一盆花生糊,绝对吃出狗年好心情!
以上为酉时小团伙自掏腰包肉测,
记录真实感受,观点较为主观,仅供吃货们参考!
我们并没有土豪包养,只是还在坚持!
酉时青岛的下一篇肉测
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