端午节即将来临，为保障节日期间食品安全，6月15日，洛宁县罗岭乡食安办联合长水食药监所对罗岭乡天天乐生活超市、朝阳超市等5家经营单位开展粽子、咸鸭蛋等节日期间热销食品安全专项检查。
检查人员重点查看了相关产品及其原料的生产厂家、厂址、生产日期等标注是否符合要求；了解相关产品进货渠道，索证索票情况。此外，检查人员对各经营单位从业人员健康体检状况、食品加工、仓储原材料管理和使用、食品加工操作、经营场所卫生状况等方面进行检查。检查中，检查人员要求各经营单位进一步加大食品安全管理力度，严把采购关，避免不合格产品流入市场，将食品安全隐患消除在萌芽状态。
从检查结果来看，各单位总体情况良好，对个别存在问题的单位，检查人员要求相关责任人立刻落实整改，在节前整改完毕。
下一步，罗岭乡还将继续开展不定期抽查巡查，确保节日期间食品安全。（洛宁食药监督/金刚）