綠豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C。寶寶容易出汗多, 水分消耗大,用綠豆解熱、補水是很好的。但綠豆偏寒涼,脾胃虛弱的寶寶1歲前不建議吃,消化較好的寶寶也不建議飲用太多哦~
關於這道輔食
菜名:綠豆湯
月齡:適合10M+寶寶
食材:雪梨半個,去皮綠豆30g、銀耳50g
工具:菜刀、菜板、輔食機、煮鍋、碗、勺子
製作步驟
1、銀耳提前用涼開水浸泡3-4小時,至泡發變軟
2、去皮綠豆浸泡半小時
3、泡好的銀耳剪碎
4、將銀耳碎、去皮綠豆放入鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋,燜煮1小時
5、雪梨去核,切小塊
6、倒入雪梨,繼續燜煮20分鐘
7、煮好後倒入輔食機中,攪打細膩
8、完成咯~
食物營養解說—水果篇
楊梅
楊梅含蛋白質、脂肪、果膠、多種氨基酸和維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質。具有止渴、提振食慾、促進消化、消炎、止瀉等功效。不過,楊梅不易清洗,且果肉與核緊密相聯,雖然可以食用但從安全性上考慮,在寶寶不會吐核前不建議讓他食用。
適合月齡:12M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。