四月初至五月底，“问祖炎帝 寻根高平戊戌年海峡两岸炎帝民间拜祖与经贸洽谈”在山西省高平市举行。在活动期间，高平市市场监管局认真履职，精心准备，制定保障实施方案，在食品药品安全、特种设备安全和市场质量安全方面严格把关，为活动提供了全方位多层面的安全保障。
一是制定活动保障实施方案，成立领导组，明确责任，分解任务，全力开展安全保障工作。局主要领导和各分管领导深入活动现场对接，各职能科室与乡镇市场监管所对接，各监管部门与承办单位对接，形成全覆盖的安全监管网络，并与各承办单位签订《高平市重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，开展安全培训和业务指导。确保万无一失。
二是提前介入，排查隐患。该局针对炎帝祭祀活动有关的餐饮经营、特种设备运营和市场质量安全等热点问题提前进行排查，在活动中进行全天24小时巡查值守。按照统筹兼顾、突出重点、狠抓细节的原则，对定点接待单位实行驻点监督，全程动态监管，每个单位安排二名执法人员，对食品加工流程、食品处理区环境卫生、食品留样等情况进行全程监管，全面保障活动期间餐饮服务食品安全。
三是强化检测，科学保障。活动期间，我局充分发挥专业检测设备的技术支撑作用，开展多批次、多种类检测。重点抽检了农药残留、孔雀石绿、恩诺沙星、亚硝酸盐、吊白块、面中铝、硼砂、二氧化硫、餐具洁净度等项目共268个批次，未发现问题。同时，承担中国·高平‘后羿杯’全国射箭挑战赛暨全国射箭华北赛区分站赛”食品监管安全的东城市场监管所，承担“汇鑫电子商贸城美食节”保障的南城市场监管所，承担炎帝祭祀保障的神农市场所联合河南华测检测技术有限公司，对辖区内的食品生产、流通、餐饮等单位进行食品抽样。
四是做好应急准备，及时处置。活动期间，该局要求执法人员保持全天候通信畅通，驻点人员坚持24小时值班。在活动开展前夕，该局还组织重点单位开展《大型酒店商场电梯事故处理应急演练》，《大型餐饮单位食物中毒突发事件处置演练》，对全市所有特种设备使用单位和餐饮单位实施全方位、无死角排查，实现了重大活动期间食品和特种设备安全保障零事故。
既悉，这是山西省贯彻落实习近平总书记对台工作重要思想，弘扬中华文化，促进两岸心灵契合的一项重要活动，也是该省举办规模最大的一次海峡两岸民间交流活动。各界人士8000余人，与2000多名台湾同胞、300多名海外侨胞共祭中华人文始祖神农炎帝，共祈中华民族伟大复兴。（郭永东）