德州市食药监管局 监督抽检水产品市场

7月20日,市食药监管局执法人员深入全市便民市场、商场,对水产品经营业户进行抽检,督促他们严格落实进货查验制度。

7月中旬开始,市食药监管局开展水产品专项检查及监督抽检,以现场检查与监督抽检相结合的方式,规范全市水产品市场销售行为及食品经营者采购和暂养水产品行为,确保食用水产品质量安全。

此次检查主要查验养殖户和农民专业合作社出具的水产品检测合格证明材料,是否如实记录水产品的名称、数量、进货日期及供货者名称、联系方式等内容,并保存相关凭证,避免采购或者销售不符合食品安全标准的水产品,保证采购的水产品来源可追溯。同时,督促市场开办者认真落实水产品市场准入、信息公示、监督抽检和快速检测等义务,发现存在不符合食品安全标准等违法行为的,立即要求停止销售,并依法进行处理。本次重点抽检了销售多宝鱼、黑鱼、草鱼、鲤鱼、大黄鱼等水产品的经营业户,随机抽查了批发市场、农贸市场、大中型商超内水产品质量安全及是否使用违禁药物情况。对销售过程中随意添加使用孔雀石绿等禁用兽药及化合物的行为,依法进行处理,做到批批有结果,件件有回应。