本网讯（林绍宇 林伟超）目前，各中小学、幼儿园均已正式开学，为切实保障好广大师生“舌尖上”的安全，预防和控制食物中毒事件发生。9月4日，云霄县马铺乡对辖区内中小学、幼儿园开展学校食堂食品安全联合执法检查活动。
联合执法队一行先后深入马铺乡中心幼儿园、云霄第三中学、马铺中心小学等，详细了解检查各学校食堂食品原料采购记录、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂工作人员持健康证上岗以及学校小卖部食品等方面的情况。
据悉，本次检查的整体情况较好，各校对食品安全管理高度重视，制度制定规范，责任落实到位，但在检查过程中也发现了一些问题，如一些学校食堂食品原材料存放不符合要求、从业人员操作不规范等。检查人员要求学校就发现的问题及时作出整改，并且明确整改要求和期限。
下一步，云霄县马铺乡将继续加大学校食品安全检查和食品安全风险排查力度，实现监管全覆盖无盲区，严守校园食品安全防线，确保全乡师生饮食安全，为营造良好的教育教学秩序夯实基础。