这老北京的规矩，要仔细说来，还真不老少
老北京人顶在意的就是礼儿面儿，
都是从小就立规矩
早年间，家里就是揭不开锅，
这些个礼儿面儿不能忘
所以北京是天子脚下，规矩大，礼儿多。
这么说吧，从您一骨碌从炕上爬起来，
到您灭了灯歇下
全躲不开个规矩。
不管在哪里，只要遇到长辈，甭管自己认不认识
一定要对长辈谦卑！
劝酒时要斟满，是对对方的尊重，
但倒茶恰恰相反，绝不能满，满了就是欺客
老北京人从不将松柏树种进四合院
北京人有句俗语：“桑松柏梨槐，不进府王宅”
家里来客多，锅碗瓢盆不够使
用完了不但要马上还而且要清洗干净
北京人讲究，开头一定称呼“您”
“你”是不礼貌的词
自家人吃饭要给老人布菜
就餐前，
老人如果没有动碗筷，孩子们是不能动碗筷的
吃完米饭后，碗里要一干二净
吃米饭不够时不能说“要饭”或“再要一碗”
喝汤要用勺一下一下轻轻地喝，
不能端起碗大口大口地喝，不许用筷子敲打饭碗
刚开始坐在哪儿，就一直坐在哪儿，
不能端着饭碗一会儿坐这儿，一会儿坐哪儿
要是靠门框，肯定要被老人骂
只有过去的风尘女子才爱靠门框
按北京的老礼儿，大过年的走亲戚、看朋友，
绝对不能空着手儿上门
能自己办的事坚决不要求人
姆们要有眼力见儿，别麻烦着别人了
平时礼貌待客，
待到传统节日，
那商家对顾客的礼儿就体现得更充分
街坊四邻的住着，家里要有点稀罕的东西
一准都不是独享，无论多少各家儿都得送点
无论是红事、白事，请人要赶早儿
这样人家才觉得被重视，还能提前安排时间
做人别太鸡贼
有一说一、有二说二，当面背后不玩俩面孔
老北京人说话早就形成一条“规矩”：
多说“吉祥话儿”，多念“万寿经”
“您出门儿啊！”
“来了您那？”
“早呀您那！”
“转转呀您那？”
再省事儿的说法就是“嘛去？”
这才说到哪啊，只是皮毛而已
一声声乡音都是北京人谦逊的为人处事方式
敬畏规矩就是保护自己
希望这朴素的老北京家规万年流长！