塱头古村位于广州市花都区炭步镇。塱头古村立村于元朝至正二十七年(1367年)，距今已有651年的历史。
01追溯历史起源
塱头村的南面原是大片湖泽，而村就立于湖边的小岗上，故名塱头。分塱东、塱中和塱西三社，其中塱东社和塱中社相连，与塱西社以一条名叫“深潭”的小河涌相隔。塱东、塱中社左右阔约210米，塱西社左右阔约170米。村民多姓黄，黄姓于南宋末年(约公元1140年)从南雄县珠玑巷南迁至广州北郊（今白云区）神山镇，元朝至正二十七年（1367年）迁至此立村，村民都姓黄。
据《通志·氏族略》、《元和姓纂》等资料记载，黄姓为黄帝第七代孙陆终之后，帝舜时代东夷部落首领伯益因帮助大禹治水有功，被帝舜赐姓嬴氏，传说伯益的后裔有14支，据《史记》与《黄国故城志》所载，伯益长子大廉于商末周初在今河南潢川建立黄国，因被周朝封为子爵，又称黄子国，公元前648年被楚国消灭，黄国子孙以国名为姓。迁徙到广东的黄姓族人大多以福建莆田的黄居正为始祖，他的长子黄源深在宋淳熙八年(1181)考中进士，历任徐州知府等职，在南宋末年他带领族人从南雄珠玑巷南迁到广州北郊的神山镇居住。
塱头村的开村始祖黄仕明在元至正二十七年(1367)迁到这里立村，村民传说黄仕明是一个十分老实本分的人，靠养鸭子为生。
有趣小典故：有一天黄仕明在村口遇到一个书生模样的人，就招呼他进屋并款待，这个人原来是一个风水先生，刚刚在邻近的村子遭到冷遇，被黄仕明的老实和热情而感动，就给了很多关于村子风水方面的建议，本分的黄仕明自然是言听计从，没有想到老黄家就这样发达起来。尽管现在的岭南农村早就很富裕了，但是村民仍保留养鸭子的习惯，这也许就是对这位老祖宗的一种尊敬吧。
02书香第一村
塱头村成为岭南书香第一村要从村子里第十一世祖黄宗善说起，在塱头村西社的黄氏祖祠就是供奉他的祠堂。塱头村在开村后经过了十代人的辛勤耕耘和寒窗苦读，到了第十一代时迎来了发展的第一波。据族谱记载，黄宗善有七个儿子，其中有三个考中了进士，分别是黄桢、黄俊、黄良，这是黄氏族人从纯农民到官员、士绅至关重要的一次蜕变。这座祠堂的始建年代已无法考证，现存的建筑为清同治十年(1871)重建的，面阔三间深三进，占地面积682平方米，尽管它只是采用朴素的人字形封火山墙，灰塑博古脊，但丝毫不影响它在村子里崇高的地位。
现在位于塱头村东社的渔隐公祠是供奉黄俊的祠堂，渔隐是黄俊的号，他有三个儿子，其中的两个儿子黄聚瓒、黄聚璋先后考中进士，父子三人同为进士这在中国也不多见。渔隐公祠的始建年代无法考证，现存建筑是清光绪十四年(1888)重建的，占地面积651平方米，采用镬耳封火山墙，灰塑博古脊，封檐板上雕有缠枝花草纹饰，梁架采用鳌鱼托脚，梁架和柁墩上都雕有戏曲人物、花草纹饰，十分精美。虾公梁上的石狮和檐柱挑头上的人物造型都雕刻得惟妙惟肖。
村子里的留耕公祠是供奉黄聚瓒的祠堂，他曾经担任过桂林知府，这座祠堂的现存建筑为清同治八年(1869)重修的，三间二进，镬耳封火山墙，灰塑博古脊。
渔隐公祠的旁边是供奉黄聚璋的东庄公书室，单间二进，建于清代，面积很小，只有47平方米。
村内还有一座友连公书室，是供奉黄聚瓒的儿子黄友连的祠堂，他出生于明正统年间，后来也考上进士，祖孙三代皆为进士在中国同样也是不多见的。
位于中社的景徽公祠是供奉黄良的祠堂。景徽是黄良的字，这座祠堂始建于明代，在清道光二十五年(1845)进行了重修，占地面积458平方米。这座祠堂最有特色的要算正脊上精美的灰塑了，工匠们不知道花费了多少心血才把这些鸟雀、梅花、牡丹、山水刻画得栩栩如生。据村民说，黄良的后代也有一个叫黄伯伟的考上了进士，只是具体的年代大家都记得不太清楚了。
位于西社的云涯公祠是供奉十二世祖黄庆的祠堂，云涯是他的号，尽管他没有考上进士，但是他的祠堂却建得很精美。正脊上的灰塑“群狮献瑞”惟妙惟肖，隐约间传递出一种信息，头门石门夹上的“云涯公祠”四字也是清代广东著名的书法家熊景星的手笔。
黄庆的孙子黄嗥在塱头村是名气最大的人物，他出生于明正统五年(1440)，号栎坡，在明成化乙酉年(1465)科考中举人。在正德年间担任云南布政司左参政(相当于副省长)时遇到云南大旱，饿殍遍地，民不聊生。黄嗥为了救灾民于水火，避免因灾而发生民变，在来不及奏请朝廷同意的情况下，打开了粮仓赈灾，得罪了那些按部就班、不怕百姓饿死也要保头上乌纱的官员，被诬告贪污粮食，而当时朝廷里刘瑾、钱宁等太监先后当权，朝政一片混乱，黄嗥不但没有受到嘉奖反而被革职回家，直到朝廷查清楚这件事情的真相后，才将黄嗥连升三级，时人称他为“铁汉公”。
村子里还有一个黄嗥放木鹅的故事，传说正德皇帝朱厚照在接见蒙冤后平反的黄嗥时，送给他一只木鹅，要他拿回老家放上三天，凡是木鹅漂到的地方都赐给他，放鹅那天塱头村十分热闹，朝廷还专门派了钦差大臣来监督，那几天刚好潮水上涨，木鹅一直沿着江水漂到了花都的赤坭、白坭一带，这样一来几十里江岸两边三里内的土地全部归黄嗥所有，村子在此之后也得到了很大的扩张。为了方便村民出行，黄嗥还在村子的东北方捐资兴建了一座青云桥，是出入塱头村的交通要道，在花都区有“茶塘庙，塱头桥”的说法，只可惜在1956年被改建为附近三坑水库的渡槽。
黄嗥最大的成功是在子女教育方面，在他的七个儿子中，有五人考取了功名(黄学裘、黄学准为进士，黄学炬、黄学玲、黄延年为举人，黄延年还在乡试中荣登解元)。所以村子里有“七子五登科，父子两乡贤”的赞誉，成为塱头村里黄氏家族最为显赫的一房。位于西社的友兰公祠是供奉黄嗥长子黄学基的祠堂，这间祠堂和东社的谷诒书室是村里保存最好的祠堂，始建年代没有记载，在清嘉庆六年(1801)和民国十六年(1927)先后重修过。祠堂的前面有两棵很大的龙眼树，树下有两对旗杆夹，是咸丰元年(1851)辛亥恩科乡试第五名黄湛莹和咸丰三年(1853)癸丑恩科考选第一名贡生黄庭槐所立，想必应该是他的后人吧。和村里别的祠堂不同，这间祠堂的第二进里有一个接旨亭，据村里的族谱记载是黄嗥和黄学准为接圣旨而修建的，亭内还悬挂着一个“芳徽克绍”的木匾，祠堂的灰塑、木雕、石雕十分精美，保存完好。
相比黄俊和黄良来说，村子里关于黄桢的记载就要少很多，只是在东社看完那棵参天的木棉树后，我们才见到纪念他夫人的牌坊——“升平人瑞”牌坊。他的夫人崔氏活到106岁，这个牌坊是清乾隆五十七年(1792)请圣旨而建的，牌坊的顶部还刻有“圣旨”、“容恩”字样，背面刻有“百岁流芳”。
03古建筑
塱头村现保存了很多明清时代具有岭南建筑风格的古屋，尤以镬耳屋为代表，雅致且大方。古树环村，塘水相拥，不仅环境优美，古屋保存完整，气势宏伟。
建筑坐北朝南，布局比较规整，村面建筑保存较好，排列整齐，规模宏大，建筑占地6万多平方米。现保存完整的明清年代青砖建筑有近200座，其中祠堂、书室、书院共有近30座，炮楼、门楼共3座，其余多为民宅。
村面建筑以宗祠及书室为主，大多数建于清代，部分建于明代，一般为三间三进或三间两进，人字或镬耳封火山墙，灰塑博古脊或龙船脊，石雕、砖雕、木雕及灰塑工艺较好，其中以友兰公祠和谷诒书室为最。
单体建筑以宽1.1米 ～ 3.3米的巷道相隔, 现存古巷20多条。巷门楼石额上阳刻巷名，塱西社有永福里、益善里、仁寿里、泰宁里、福贤里、西华里、琢玉里等；塱中社有参槐里、兴仁里、安居里、近光里等；塱东社有善庆里、新园里、敦仁里、业堂里、光迪里、三园里、积墨楼巷等。塱头村东还有升平人瑞牌坊和青云桥。
塱头村的村民们现在已经迁往新村，祠堂多被当作柴房，高高的功名台上晒着萝卜干，只有逢年过节，这些古建筑才会重新焕发出活力。祠堂当中最有名气的要数友兰公祠，因祠中建有一座十分罕见的接旨亭。在友兰公祠的门匾上方，有一幅壁画，画中有四棵白菜。别小看了这四棵白菜，其中的立意却非常深刻：先祖们认为即使粗茶淡饭也要供孩子读书。果然，这家人“七子五登科，父子两乡贤”，为此皇帝恩赐两道楹联，带动全村好学成风。
04村头两宝
青云桥和红棉树，青云桥建于1507年，桥洞宽4米，深11米，以前这里水清如许，村里人经常在桥下划船、游泳，黄显标老人还记得小时候红线女也在塱头村唱过粤剧。以前花都有首民谣，提到“塱头桥、茶塘庙”，其中的“塱头桥”指的就是塱头村的青云桥。 离青云桥不远，有一棵高大的木棉树，距今已经有五六百年的历史了，是广州最古老的木棉树，某种意义上，这棵木棉树已经成了塱头村的象征。