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高血脂是指血液当中的总胆固醇含量过高，它可以引起一些严重的并发症比如冠心病，动脉粥样硬化，脑溢血等。高血脂患者在日常的生活当中的治和和饮食上都需要十分的注意，接下来就列举一些需要注意的点。
第一，不要吃一些胆固醇含量过高的食物。像是动物肝脏动物脑子是坚决不能够吃的，并且鸡蛋当中也含有一定含量的胆固醇，鸡蛋可以进行少量的进食。
第二，不要吃一些比较辛辣刺激的食物，这些食物都会嗜血流量增大而对脆弱的血管造成刺激，烟酒这些是一定要忌口的，饭菜当中也要少放一些辣椒葱姜蒜等。
第三，在春季和冬季的时候，要多加的注意保温保暖，不要穿一些比较薄的衣服，也不要突然的从外面较冷的空气，然后突然接触到室内的暖气，这就很有可能给比较脆弱的血管造成刺激而引发脑溢血。
第四，高血脂一般都会引发高血压，在这两类病当中都需要经常性定期的服用降血脂，降血压药，所以，不可以在某一个时间看到自己的血压、血脂降下来之后，患者擅自停用药物，最好还是到医院当中进行咨询，获得医生许可之后才可以停药。
第五，定期的监测自己的血脂血压，目前由于科技技术的发展，血脂血压的仪器都十分的方便快速，要在家庭当中时常的配备，定时的监测防止突然间的升高而不自知，酿成不可挽回的后果。
从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。
医联媒体
高脂血症营养防治原则
1、膳食注意能量平衡
部分合并肥胖的高脂血症病人，可通过限制能量，同时增加运动，以促进体脂分解，使能量消耗、血脂下降，达到理想体重。一般每天供给能量约8400kJ(2000kcal)，具体能量供应根据病人的年龄、性别、工作性质而定，每天碳水化合物占总能量的比例在50%~55%。
2、限制富含胆固醇的膳食
血浆中的胆固醇，部分来自富含胆固醇的食物，如经常食用这些食物，尤其与含饱和脂肪酸较多的食物同时进食时，每天膳食胆固醇供给量一般在300mg左右。高胆固醇血症病人，拟采用低胆固醇饮食，轻度增高者，每天胆固醇应<300mg，中度和重度增高者每天为200mg。富含胆固醇食物有蛋黄、奶油、动物脑、鱼子、动物内脏等，特别是肝脏。
3、限制高脂肪膳食
动物脂肪含较多的饱和脂肪酸，植物油含较多的不饱和脂肪酸。每天脂肪摄入量应控制在总能量的30%以内每天为40~60g左右膳食要坚持以不饱和脂肪酸为主，不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例应>1.5。
4、其他营养素
1)蛋白质适当增加蛋白质的摄入，约占总能量15%~20%，尤其是豆类及其制品，适量进食鱼类。
2)碳水化合物:适当减少碳水化合物的摄入，不宜吃蔗糖、果糖、蜂蜜和含糖点心等甜食。
3)瓜果蔬菜:多食新鲜蔬菜和瓜果，增加膳食纤维，以利胆固醇的排出。多食洋葱、大蒜香菇木耳等能降低胆固醇的食物。
食谱举例：
早餐：低脂或脱脂牛奶250ml，小米粥(小米25g)，麸皮面包1只
午餐：米饭(大米75 g)，木耳鲈鱼片(干黑木耳15 g，鲈鱼100 g)，荠菜豆腐羹(荠菜100 g，豆腐100 g)
午点：苹果150 g
晚餐：南瓜饭(南瓜100 g，大米50 g)，青菜炒香菇(毛菜100 g，香菇25 g)，豆芽青椒肉片(豆芽100 g，青椒100 g，猪精肉25 g)
营养师高芸
高血脂的治疗方式一般有药物和非药物的治疗方式。药物只要是指降血脂药物的使用；非药物治疗一般是饮食治疗和运动治疗。
橙医生健康课堂
若血液中的甘油三酯和胆固醇过多，就是我们所说的高血脂，高血脂很容易造成“血稠”，使血栓形成，逐渐堵塞血管，使血流变缓甚至是中断，引起脑中风、脑梗塞、冠心病等危险疾病。
高血脂的危害不容小觑，因此一旦发现血脂异常，应立即采取有效手段加以控制，才能阻止并发症的发生。
高血脂看似可怕，但其实只要调整好饮食，很大程度就能将血脂降下来。
对于高血脂患者来说，调整饮食格很重要，很多高血脂都是“吃”出来的，因此高血脂患者的饮食应遵循“四低一高”原则，即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。不吃或少吃动物内脏、蛋黄、甜食、油腻食物，尽量食用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。
另外高血脂患者想要快速降血脂，平时还可以多吃一些能降胆固醇和降甘油三酯的食物，像荞麦、槐米、枸杞、桑叶、决明子、菊花等，它们具有降血脂，改善血液循环，保护血管的功效，降血脂更快。
这些药食同源的食物，除了泡、熬、煮等传统食用方式外，想要让这些药食同源食物发挥最大的药用价值，可以把它们发酵了直接食用。药理研究发现，用益生菌和这些食物的萃取物发酵之后得到的发酵液，更容易被人体吸收，像荞麦桑叶发酵液，现多被用于辅助降血脂的食疗法，效果好更快。
当然了，除了调整饮食之外，运动也很重要，适度的运动不但能保持体重，还可以促进血液循环，提高身体的代谢能力和免疫能力，在一定程度上可以改善高血脂和预防其他疾病。
拉飞飞
一般内眼角上方有两块黄油斑，是血脂高的特征，减肥，吃美国深海鱼油，Q10，吃饭清淡，多煅练身体，保持愉快的心情，不要发脾气。
太阳出来暖洋洋张爱琴
据我所知，有高血脂病的人，平常的饮食习惯方面要注意，不要吃油腻的食物，不要吃含糖量高的食物，不要剧烈运动，不要吃脂肪含量多的食物，平时注意不要生气。宜多吃清淡的食物，多喝水，不要吸烟，不要喝酒，平时可以喝茶，多散步，吃饭要有规律，不要暴饮暴食，早晨尽量不要喝奶类，油炸食品，吃饭的时候，多吃蔬菜，一定不要缺水。平时多去人多的地方聊聊天，但是不要生气。不要缺水，如果不知道要去的地方有没有水，平时可以带着水。现在有降血脂的茶，有高血脂症的患者平时可以买一些用水杯盛了带着喝。
美在世间
因为高血脂很容易引起冠心病胰腺炎等较为严重的疾病，所以平时除了吃药之外日常的饮食控制还是很必要的。建议调整合理饮食，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
鱼籽含胆固醇比较高，所以，尽量不要食用。肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，所以，高脂血症不能食用。
青钱柳薏仁泡茶建议长期喝，因为青钱柳叶提取物具有良好的降血糖、降血脂、降血压的药理作用，同时薏仁对血脂异常痰湿质人群具有改善血脂的作用。所以一般建议两者配合效果较为明显。