除了吃牡蛎之外,还有什么方法可以提高体内锌元素的含量?

从不睡觉的猫


锌元素是人体必备的微量元素,正在发育中的儿童对锌元素的需求更加旺盛,而且男性备孕也需要锌元素的支持,补锌可以增加精子活力和质量。

补锌的方式主要分为两种

第一种是食补

顾名思义,食补就是通过一些锌含量高的食物补充,在生活中我们可以经常接触到一些锌含量高的食物,海鲜中的牡蛎、虾皮、干贝、蛤蜊、泥鳅、鲱鱼、鳝鱼等都是屈指可数的补锌好物。

如果不想吃海鲜还可以依靠瘦肉类食物补充,牛排、羊肉、猪肉、猪心、羊骨、羊肝、猪腰、乌鸡等动物性食物补充,而且这些食物都是我们的家常菜,烹饪方式也多种多样。

另外,坚果食品中锌含量也是不错的,松子、腰果、杏干、杏仁等都蕴含着丰富的锌元素。

除此之外,果蔬中的香梨、椰子、榛子、无花果、小白菜等也可以补充锌元素。

第二种就是药补

如果食补不见效,吸收不好,想快速补锌的话则可以直接选择锌硒宝片儿童,可以省去很多麻烦。

补锌注意事项

在补锌期间不要吃一些味精或者调味含量高的食物,这样会抵触锌元素的吸收。

锌钙铁不能一起进补,三者都是微量元素会相互排斥,影响到最终的利用率。

附表,各种锌含量丰富的食物。


旺旺妈妈呀


锌对人体来说是很重要的一种微量元素,尤其是对男性而言。至于具体原因,不用解释,你懂的!

用医学角度来说,补锌就是补充人体必需的微量元素锌。补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。

对我们来说,补锌的最好途径是饮食。而且大家还是喜欢用吃的方式来补,而不是用药物的方式来补,那就推荐几个食物吧。

首先就是建议食用含锌较多的食物,如海产品、动物的肝脏和胰脏、鱼类、奶类、蛋类、麸皮等,零食如核桃、瓜子等。

所以首先推荐的就是猪肝粥。要用到的原料有大米、猪肝、花生油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末。

大米淘洗干净;猪肝洗净后切成薄片,再加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。生火起锅,放油烧至五六成热后投入猪肝片,猪肝半熟后捞出控油。再用另外一个锅,生火放水烧开后倒入大米,再烧开后改用小火熬煮约30分钟,米涨开时放入猪肝片,继续用小火煮10-20分钟,等米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。

再推荐一个猪肝鸡蛋粥。要用到的原料有猪肝,鸡蛋,粳米,盐、姜、味精各适量。

首先把猪肝切细,然后和米一起煮粥,粥熟的时候打入鸡蛋,再加盐、姜、味精调味,稍煮即可。

如果说不喜欢吃大肉,或者说是因为宗教信仰而不能吃大肉,那也可以吃鸡鸭。

比如还可以做干贝水晶鸡。需要用到鸡胸脯,干贝,鸡蛋白,黄酒、盐、菱粉各适量。

先将鸡脯开花刀,再切成方块,用盐抓一抓,再用打散调匀的鸡蛋蛋白抓一抓。然后将鸡块一块块地放入开水锅内氽,使鸡块稍微结实一些。将鸡块放入大碗,加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟,约50分钟即可。

还有鸭肝。比如可以做黄焖鸭肝。需要用到的原料有鸭肝,鲜木耳,绍酒,葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

先将鸭肝切片,鲜木耳洗净后切片,葱切段。锅内加水生火,开锅时下鸭肝,用中火稍煮一会,倒出冲洗干净;另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,下鸭肝、木耳,放入绍酒,注入少许清汤,用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味,再用湿生粉勾芡,出锅前淋上麻油即可。

只是给出几个菜谱。不过相信你也已经明白吃什么、做什么、怎么做了。其它的比如鱼、奶等等的也可以按自己的口味来做菜吃。

希望我的回答能够帮到你。

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锌的作用与食物来源

锌是人体必需的重要矿物质之一。人体内有超过300种的酶含有锌,参与创伤修复、维持成人(尤其是男性的精子制造)的生育能力和儿童的生长发育、蛋白质合成和细胞复制,有助于保护视力、提高免疫力以及预防自由基的损害。

除了牡蛎,还有这些食物富含矿物质锌:各种肉类、蛋类、海产品、黑眼豌豆、豆腐和小麦芽等。锌的食物来源可参见下表:

常见的儿童补锌菜谱(具体做法可在网上找):

药补不如食补,从食物补充不仅能获得锌,还能获得其他促进锌吸收的营养素,例如维生素C、铜、钙等。

1、西兰花胡萝卜肝泥

2、油菜泥鸡蛋扇贝羹

3、牛肉海带牡蛎汤

4、干果燕麦粥(燕麦、大杏仁、腰果、蔓越莓、葡萄干、夏威夷果)

5、南瓜泥

什么人容易缺锌?

一般来说,缺锌没有缺钙、缺铁那么常见。锌缺乏在穷困的国家中非常普遍。蔬菜中的植酸、未发酵的面包中含有的某些物质会明显降低锌的吸收,增加锌缺乏的几率。当然,由植酸引起的锌缺乏只在摄入锌较少的人群中发生。


康品君


要补充身体所需某种营养或元素,做好的办法就是食补。

锌对于人身体的作用主要就是促进生长发育,记得以前电视上总能看到 X X 药厂葡萄糖酸锌口服液的广告,其实正常情况下通过食物就能补充人体生长发育所需的锌元素。

富含锌的食物都有哪些呢??

海产品:牡蛎是目前所知食物中含锌元素最高的,其实几乎全部海产品中都含有丰富的锌元素。这也是为什么民间会流传“吃鱼聪明”的主要原因,因为海产品含有锌,锌对孩子的大脑发育具有非常好的影响。

干果:核桃、花生都是含锌量很高的食物,如果是孩子吃的话可以打成豆浆。

鸡蛋:鸡蛋黄中富含锌元素,让孩子从小养成每天一颗鸡蛋的好习惯。

水果:苹果是水果中锌含量最高的,而且各种微量元素都不差,所以说每天一个苹果医生远离我。

蔬菜:大白菜、萝卜中锌的含量都很高。

其实看过之后你会发现锌并没有那么神秘,含锌食物也没有那么复杂,都是日常生活中常见食材,所以不必要刻意去补锌,只要不偏食、不挑食,保证营养均衡摄入就足够了。

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益言荟


富含锌元素的食物其实有很多,牡蛎的确富含锌,一般来说,贝壳类食物中含锌量都可以数得上首位的,比如牡蛎、花蛤、生蚝、蚌壳类食物都含有丰富的锌。不过由于牡蛎中的胆固醇高,所以不适合过量吃牡蛎,日常还可以通过一些其他食物来相互搭配,共同补充锌元素。锌元素含量较高的食物有动物红瘦肉,动物肝脏,鱼类,蛋黄等,一般来说,动物性食物中含锌量普遍较高,每100g中大概都平均含有35mg锌。植物性食物中含锌量普遍较少,100g植物性食物可能平均只有1mg左右锌,植物性食物中含锌量较高的食物有花生、豆类,豆制品、小米、萝卜,大白菜等,水果中含锌量是最少的。

所以,如果缺锌的话,可以先看看自己的日常饮食是不是合理,比如素食者,有蛋奶素食、奶素、纯素等,纯素食者基本只摄入动物性食物,从而摄入的锌元素肯定是少的,因此可能会出现缺锌的现象,素食者一定要注重豆制品的补充,除了可以提供少量锌以外,豆制品是唯一能够摄入较高蛋白质的植物性食物。出现营养缺乏症一定要在医生指导下补充膳食补充剂。普通朋友日常可以补充一些动物类食物,特别是鱼类,动物肝脏、动物肾脏食物,也是有利于锌的补充的。


只有营养师知道


用一个表来回答这个问题吧:

不同食物的锌含量:

牡蛎:84 g,含有锌:80毫克

肝:100克--6.1毫克

汉堡:100克--4.9毫克

脆谷乐:1杯22.4 g--3.7毫克

葵花籽:28克--1.6毫克

山核桃:28克--1.5毫克

鸡(肉):100克--1.0毫克

牛奶(全、脱脂)1杯:240克--0.9毫克

糙米1/2杯:97克--0.6毫克

鸡蛋(1个):50克--0.5毫克

白米2/3杯:124克--0.4毫克

锌摄入和蛋白质摄入密切相关。锌的主要膳食来源包括动物性产品,如肉类、海产品、牛奶以及强化谷类。人们从典型的混合型膳食中可获得充足的膳食锌来源,但乳蛋素食主义者需要摄入更多奶、鸡蛋、谷类、豆类、坚果和种子类食物以获得充足的锌。


陈舟医生


你的这个情况可以这样做,作为不是吃货的我也是这样提高锌元素含量的,首先饮食上可以吃些苹果啊、南瓜子等等,其次日常还可以配合吃点体恒健生物锌,它丰富的富锌蛋白粉可以帮助增强前列腺抵抗力,调节免疫系统,增强免疫力。