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开车的市民对于驾驶证12分扣分制度肯定是非常熟悉，这套制度目前也被温岭市市场监管局运用到对外卖餐饮店的管理当中。昨日，记者获悉这套制度实施一个月以来，已经有8家当地的外卖餐饮店被要求下线。
近年来，温岭当地的外卖餐饮行业蓬勃发展，温岭市市场监管局统记数据显示，“美团”和“饿了么”两大外卖平台上，当地的餐饮外卖商家数量都已经超过2000余家，实际提供外卖服务的餐饮店超过3000家。
“外卖餐饮店数量庞大，而且非常分散，给日常监管提出了新的挑战，而日趋严重的消费纠纷和投诉，也迫使我们用新的监管手段来保障外卖食品的安全问题。”温岭市市场监管局食品经营安全监督管理科科长吕红星说。
为此，温岭市市场监管局借鉴了驾驶证12分扣分制度，给外卖餐饮店制定出了扣完分下线的退出机制，目的是以此来倒逼外卖餐饮店提高自己的经营水平，重视食品安全问题。
“上个月，我们的记分制度开始正式实施后，目前我们已经通过第三方专业评价机构，要求对所有外卖餐饮店实施一月一巡查，同时监管员也开展日常巡查，发现需要记分的情况，就会立即拍照上传系统，完成记分。”吕红星说。
在记分项目上，温岭市市场监管局根据实际情况，分为7类一般情形和5类严重情形。一般情形包括门前三包没做好、店内卫生状况差、冰箱冰柜物品摆放杂乱等，严重情形包括无证无照、制售“三无”产品、销售超过保质期或变质食品等，一旦被发现，将会被一次记完12分，不但要从外卖平台下架，还将依法立案查处。
“当然，记分和下线并不是我们的目的，被记分的餐饮店也可以及时进行整改，或者参加再培训就可以消除记分。如果外卖餐饮店对自己被记分的情况有异议，也可以向我们要求更正。”吕红星说，目前温岭市市场监管局还在积极搭建食品安全培训和管理平台，建立网络餐饮基本数据库，打通监管部门和餐饮服务经营者之间的信息流转和共享渠道。
截至目前，温岭市市场监管局已在城东街道检查网络餐饮服务提供者100家，太平街道检查48家，新河镇检查53家。其中有8家触发下线标准，目前已抄告相关平台，进行下线处理。
“8家下线的餐饮店，有几家是涉及严重情形被一次记完12分直接下线的，还有几家是多次检查记分，累计达到12分的。”吕红星说，未来，市场监管部门将和“美团”及“饿了么”等外卖平台紧密协作，提高外卖餐饮行业的整体水平。
源自 台州晚报 记者 王超