四季豆栽培方法求分享？

农村小记录

在荣哥老家贵州毕节，四季豆一般都是和玉米套种，很少有人单独用一块地来种植四季豆。四季豆和玉米套种有一个好处，四季豆的藤蔓直接会爬到玉米杆上，省去了为四季豆插杆引蔓的工作，合理的利用了土地资源。

四季豆的种植方法：

农历三月种玉米时，先把土地整理好，开沟，沟距80公分，窝距40公分，撒上农家肥，农家肥上撒上一层薄薄的细土，避免四季豆和玉米生根发芽时烧根。

玉米和四季豆同时下种，每一窝下玉米种子三粒，四季豆的种子5~6粒，然后盖上土即可，非常简单。

在我们贵州毕节地区，四季豆和玉米套种，由于海拔高和喀斯特地貌的关系，空气湿度大，一般是不用浇水的。

因为四季豆和玉米一起套种，在施肥的时候，直接把肥料施在玉米根部，四季豆同时也吸收了养分，省时省力。

如果一块地里只种植四季豆，就需要专门为四季豆架杆，牵引藤蔓，只种植四季豆的话，就需要开沟起垄，方便浇水和施肥。

南方地区一般在农历的2~3月开始种植，农历6月中旬就可以吃到新鲜的四季豆。

专业种植四季豆，如果不和其他农作物套种的话，建议每一窝下3~4颗种子，一定要选择发育饱满的种子下种，保证发芽率。

播种之前先施一层农家肥，农家肥上面覆盖一层薄薄的细土，再把四季豆的种子放在细土上面，再盖上一层泥土，泥土的厚度最好不要超过10厘米。

播种完之后浇一次水，水不能浇的太足，让泥土湿润即可。

大概20~25天左右，四季豆的嫩芽就会破土而出，期间可以进行一些简单的松土和除草，等四季豆苗长到20厘米左右，可以第1次施肥，主要是一些人畜尿的稀释液。

四季豆的第2次施肥选择在开花前进行，当四季豆有花蕾的时候施一次尿素，增加养分，让四季豆有充足的营养，这样结出来的四季豆饱满鲜嫩有光泽。

第2次施肥后，马上进行架杆，把四季豆的藤蔓牵引到杆子上，这样做既能提高四季度的品质，也能增加产量。

四季豆种植一般最多施两次肥，四季豆的周期短，90天就成熟，在南方大部分地区一年可以种两次，很多农民每年光是种植四季豆，收入也不菲。

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四季豆属于豆科植物，南北广泛栽培，适应性强，一年内可以进行多茬栽培，周年供应。四季豆属于蔓生形菜豆。

各地春秋两季都可以进行露地栽培，以春播为主，夏季凉爽的地区也可以进行伏季栽培。

栽培的方法是：

1.整地施肥，要选用2～3年内没有种过豆类蔬菜的地块，及早深翻，在整地的同时要施足基肥，一般是腐熟的农家肥，每平方米6000～9000克，草木灰150克，并且要把基肥和土壤混合掺匀，耙细整平，建议做成平畦或者是高畦。南方多高畦深沟。

2.培育壮苗。四季豆在播种前要进行晒种1～2天，然后用温水浸种，但是浸种的时间不要过长，时间最多不超过4～6小时，等大部分种子吸水膨胀，少数种子皱皮的时候，捞出后就可以播种，露地一般采用直播。

要看好天气，选择晚霜前数天，土层10厘米地温稳定在10度，土壤的含水量为13～15%时直播，（南方在3月下旬至4月上旬播种）四季豆最忌“明水”，应该在播种前适当浇水润畦，但是不能过多，防止烂种。

四季豆种植宜按行距开沟条播，也可以穴播。一般每畦两行，每穴4～6粒种子。播种后要覆土3～5厘米。南方阴雨天气多可以育苗定植。

3.田间管理，直播的四季豆在播种后10天左右就可以出苗，开始出苗的时候要及时划锄，来填补顶土出苗时畦面的裂纹缝。如果是地膜覆盖，要及时破膜引苗，防止灼伤。当出现一对基叶时要进行查苗补苗，一般每穴保留3苗。

春季的直播苗应该勤中耕松土，开花的初期如果不干旱就不浇水，过于干旱时也只适宜在临开花前浇一次小水，在幼荚2～3厘米时才开始浇第一水，这以后每隔5～7天浇一次水，保持土壤湿润。

高温季节可以采用轻浇水勤浇水，在早晚浇水，降低地表温度，四季豆开花结荚期，结合浇水追肥，一般是每采收1～3次追肥，每平方米腐熟人粪尿2250克，共追肥3～4次，在采收的后期，继续追肥，要保持植株旺盛生长。

四季豆在抽蔓前要结合浇水进行搭架。春季播的四季豆60～70天可以开始收获嫩豆荚。

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四季豆原产地墨西哥16世纪末由欧洲传入我国，菜豆是喜温蔬菜，既怕严寒，又怕酷暑，种植四季豆最适宜温度在20度左右，高于30度或低于15度容易引起花落，所以一般只有春秋两季适合栽培，四季豆在苗期根的生长速度快。

四季豆在空气湿度过大和土壤水分过多的情况下，会引起炭疽病、癔病和根腐等病害的重要原因。幼苗期水分过多会造成徒长，开花期雨水过多会降低柱头粘液的浓度，影响授粉，土壤积水透气，不良影响植株生长还是会落花落荚增多。结荚期高温干旱，荚果粗硬，品质略低，吃的时候口感不好。

四季豆育苗栽培时容易死苗现象，特别是早春气温低弱，又碰上寒潮时有死苗现象，为保全苗要及时补苗。为了培育壮苗，每穴留两株多余的要及时拔掉。

四季豆在幼苗期要施浓度为20%的附属人粪尿、浓度在30%，结荚期每亩30担，浓度为40%，以后每星期一次。春季种植四季豆一般不单独浇水，雨水过多要注意排水。秋季干旱季节早，我要注意浇水，提高产量和品质。

苗儿的四季豆生长期短，不需打架，苗场的四季豆一般长到25cm左右，要进行搭架，绑藤椅便往上涨。

以上是我个人的观点，还有其他的观点可以在评论区留言，大家相互一起讨论。

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四季豆是我们常食用的蔬菜之一，现在四季豆的市场需求量较大，生产效益较高，成为种植户们主要种植的蔬菜作物。

四季豆播种育苗一般种植户都是采用直播方法，低温时有条件的可采取大棚或小拱棚内育苗移植的方法，播种后约8-10天后，刚出来的四季豆真叶展开时要及时定植，也可以选择播种后用地膜覆盖畦面，以增加地温。

种植户四季豆合理密植应选择地势较高排水良好、中性或微酸性的壤土或砂质壤土的田块种植，也可以和叶菜间种，采用单行植，畦边间种菜心、白菜等蔬菜。

合理施肥要注意施足基肥，一般亩施有机肥、过磷酸钙、硫酸钾等。四季豆幼苗期可施1-2次稀薄的农家肥等。开花结荚期要及时重施追肥，防止早衰，掌握好追施复合肥的量，每隔7-10天追施1次。

四季豆插竹引蔓苗高约20厘米时，应及时插竹、引蔓。插竹方式随种植方式而异，一般采用篱笆架等等。

搭人字架稳固，比较抗风，豆荚下垂时不会碰到叶片，可减少豆荚螟的危害。引蔓时间一般在晴天上午约8时以后进行，按反时针方向将蔓缠绕在篱竹上。

以上是仅为流芳个人观点，如有不妥，请老师们在留言区留下你宝贵的意见，流芳会积极参与讨论~

农人顾流芳

一、关于温度的要求：

四季豆适合温暖环境生长，霜冻天气无法生存。温度在20-30度左右之间适合种子发芽，温度达不到10度以上或者超过40度种子都不会发芽。幼苗时期要求的温度比较严格，短时间生长在低温2-3度这样的温度，就会开始变白化或者黄化，要是0度就能受到冻害。

二、关于光照的要求：

四季豆需求的光照不是很多，生长中也需要适当的光照，但是品种不同需要的光照也不同。照射释放时间的光照它的光合作用能让植株增加营养的积累。一般要4-6光照时间，具体还要看品种来定夺，超过需求光照就要进行遮光，以免给四季豆生长造成影响。

三、关于水分的要求：

四季豆长有发达的很细而且侧根很多，可以稍微旱一些但是一定不能涝。在种子发芽阶段水分要适当，供种子吸收就行千万不能过多，否则土壤无法呼吸就会造成缺氧，就会导致种子腐烂，所以要让水分适当，即够植株生长用量又不能有积水。到了开花期需要的水分就会慢慢变多，这时空气湿度也有一定标准，不能低于百分之65。

四、关于土壤的要求：

适合四季豆生长的土壤需要含有较多的腐殖质，土层需要深厚，还要有良好的排水性，这样的土壤最适合栽培，一般的粘土和壤土还有沙壤土都适合生长。不适合栽培的土壤是重粘土和低湿的土地。不能过算也不能过碱，在6-7PH值最适合。四季豆吸收比较多的就是钾肥和氮肥，磷肥需要的比较少，还要适当的钙肥。

五、关于春季播种的要求：

植株四季豆时间大多在2-4月，东北比较冷种植时间大概在4-5月，华北地区和西北地区一般种植会在4月左右，华北种植时间在3-4月，云南地区种植大概在1-2月，华南种植时间比较长从12月一直到来年四月。

六、关于秋季种植要求：

四季豆秋播大概在8-9月份，东北地区和西北地区还有华中地区大概在7-8月，华北秋播大约在7-9月，西南秋播大概在8月的上旬左右，华南地区秋播在8-10月。

七、关于播种和育苗要求：

播种时间的有两种方法，一个是直接播种另一个是先育苗在移栽。播种每个穴里放种子3-4粒，大约盖2厘米的土，保持土壤的湿润度，出苗大概要一周，要是天气过于干燥需要用地膜覆盖进行保湿，移栽需要长出两个真叶这时就能移栽，根系的再生能力比较弱，移栽好就需要把水浇透。

八、关于浇水的要求：

给四季豆浇水有一定要求，土壤喜欢湿润不能旱更不能涝。在开花前需要的水分比较少，土壤不干就不用浇水，浇水大概2-3天一次就行，温度过高浇水就要增多。

九、关于温度的要求：

四季豆要在15-20度适合生长，低于这个温度就会造成落花，夏季温度过高就要进行遮阳达到降温效果，温度过低不适合长期淋雨。

古道录

四季豆名称有很对不同地区叫法也不同，还可叫它芸豆和架豆，还有芸扁豆和刀豆，它的根系长得比较发达但是再生能力就很差。大家常见的一种蔬菜，爱吃的人自然不会少。但是吃的时候要注意，一定要煮熟，没熟容易中毒。

一、关于温度的要求：

四季豆适合温暖环境生长，霜冻天气无法生存。温度在20-30度左右之间适合种子发芽，温度达不到10度以上或者超过40度种子都不会发芽。幼苗时期要求的温度比较严格，短时间生长在低温2-3度这样的温度，就会开始变白化或者黄化，要是0度就能受到冻害。

二、关于光照的要求：

四季豆需求的光照不是很多，生长中也需要适当的光照，但是品种不同需要的光照也不同。照射释放时间的光照它的光合作用能让植株增加营养的积累。一般要4-6光照时间，具体还要看品种来定夺，超过需求光照就要进行遮光，以免给四季豆生长造成影响。

三、关于水分的要求：

四季豆长有发达的很细而且侧根很多，可以稍微旱一些但是一定不能涝。在种子发芽阶段水分要适当，供种子吸收就行千万不能过多，否则土壤无法呼吸就会造成缺氧，就会导致种子腐烂，所以要让水分适当，即够植株生长用量又不能有积水。

四、关于土壤的要求：

适合四季豆生长的土壤需要含有较多的腐殖质，土层需要深厚，还要有良好的排水性，这样的土壤最适合栽培，一般的粘土和壤土还有沙壤土都适合生长。不适合栽培的土壤是重粘土和低湿的土地。不能过算也不能过碱，四季豆吸收比较多的就是钾肥和氮肥，磷肥需要的比较少，还要适当的钙肥。

五、关于春季播种的要求：

植株四季豆时间大多在2-4月，东北比较冷种植时间大概在4-5月，华北地区和西北地区一般种植会在4月左右，华北种植时间在3-4月，云南地区种植大概在1-2月，华南种植时间比较长从12月一直到来年四月。

六、关于秋季种植要求：

四季豆秋播大概在8-9月份，东北地区和西北地区还有华中地区大概在7-8月，华北秋播大约在7-9月，西南秋播大概在8月的上旬左右，华南地区秋播在8-10月。

七、关于播种和育苗要求：

播种时间的有两种方法，一个是直接播种另一个是先育苗在移栽。播种每个穴里放种子3-4粒，大约盖2厘米的土，保持土壤的湿润度，出苗大概要一周，要是天气过于干燥需要用地膜覆盖进行保湿，移栽需要长出两个真叶这时就能移栽，根系的再生能力比较弱，移栽好就需要把水浇透。

八、关于浇水的要求：

给四季豆浇水有一定要求，土壤喜欢湿润不能旱更不能涝。在开花前需要的水分比较少，土壤不干就不用浇水，浇水大概2-3天一次就行，温度过高浇水就要增多。

九、关于温度的要求：

四季豆要在15-20度适合生长，低于这个温度就会造成落花，夏季温度过高就要进行遮阳达到降温效果，温度过低不适合长期淋雨。

赵乾坤

我们农村人每个季节都会种上应季菜自已吃，四季豆也不例外。四季豆又名菜豆、芸豆、豆荚等，做菜是一道美味佳肴，大人小孩都爱吃它。四季豆人们还時常称它为短时菜，因它前后供人们吃的时间就10天左右。那怎样栽培四季豆呢？具体需撑握步骤入下。

什么时候种植四季豆？

四季豆可以春种和秋种，但大多选择春种，秋种产量低。春天在惊蛰后就可以种植，如果你想早一点吃到四季豆，你也可以在惊蛰前用地膜覆盖种植。

种植方法

选种：以前我们都是自已选择色泽光量、籽粒饱满的四季豆留种，但自留种产量低，品相不好，也不好吃。现在是在种子公司选购高产、高品质、抗病力强的种子种植。

选择什么土质：四季豆对土质要求不严，只要不是盐碱地、沼泽地、粘土质、贫脊的瘦土等，其它土质都适合它生长。我们这里好多人为了省地，选择种水稻的田坎种植。

环境要求：半阴半阳，全日照它都可生长。

播种：用间隔穴窝种植法，每行种4窝，行窝距15厘米，纵窝距20厘米。中间间隔50公分，方便人进去搭架子引蔓和采摘，每窝丢3-4粒籽。

搭架引蔓：四季豆出苗3-4叶時就要给它搭架子，跟虹豆搭法差不多。一般是用斑竹的茎杆给它搭，没有斑竹其它根它差不多长的棍子也行，只要四季豆的藤攀到上面就可以了。

施肥除草：四季豆需肥量一般，每亩施磷钾复合肥50斤为宜，观察苗长势好否，后面可施点农家肥。有草就只能人工除，不可用除草剂。

病虫害：四季豆如果不是自留种，就很少有病虫害，如有病虫害洒点草木灰拌石灰就能灭它。在我印象中四季豆从未喷过农药，它是绿色蔬菜。