05.14 沂水:文旅联姻 大力发展地域特色旅游商品

在山东临沂沂水县龙家圈街道

一直流传着这样一句话:

“大匡庄小匡庄,早晨起来踢里哐啷。”

描述的是大、小匡庄村村民制作桑皮纸的场景。

桑皮纸

沂水桑皮纸以桑树的嫩皮为原料制成,呈天然乳白色,质地柔韧,纤维细长,拉力大,无毒无味,防腐防蛀,吸水性能好,着墨不退色,据说只要保存得当,干透的桑皮纸千年不褪色,因此有着“千年老纸”的美誉。

李氏桑皮纸的工艺传承已经有300多年,其以优质的山泉水为原料、经过泡制、锅蒸、墩砸、刀割、竹帘抄捞、烘干等72道手工工艺制作而成。一捆捆干枯的桑树皮在纸匠师傅的严格调教下,脱胎换骨,去伪存真,焕发出新的生命力。可以说,桑皮纸手工制作工艺是传统手工纸的典型代表。桑皮纸从桑树皮到纸张需要大约3个月时间,而且一斤桑树皮只能出一两多纸。

旧时,凡贵重书籍、碑帖、契文、书画、扇面等多用之,桑皮纸不但适合写字、画画,也适合做家谱、古旧善本、古旧书籍、书画修复、写经用纸,全国各大图书馆等部门也专门采购此纸修复古代文献、书籍等。并且因其独特性,古时桑皮纸广泛用于记载买卖契约、文书等。由于用桑皮纸创作的书画作品古朴大方,具有其他纸品不可比拟的特点,如今桑皮纸颇受书画家钟爱。目前沂水县将桑皮纸作为特色旅游商品来发展。

高桥手绣

与桑皮纸同样被发展为特色旅游商品的还有高桥手绣。高桥手绣最早源于沂水县高桥镇沭水南岭,距今已有260余年的历史,是沂蒙劳动人民智慧和美感的有机结合,其造型古朴浑厚,简洁大方,颜色上强调民间装饰效果,色彩鲜艳,对比强烈,喜庆色彩浓厚,具有典型的乡土文化气息,它把刺绣的平面装饰性与雕塑的三维立体感完美结合起来,以精妙的绣工、活泼的针法及丰富的形象著称。

俗话说,“看花容易绣花难”,手绣看似简单,工艺却很繁琐。完成一件绣品通常需要取样、绣制、填充缝合、添加装饰四步。其中,绣制环节最能考验一个人的手艺,有时一件作品就要绣上十天半个月,丝毫马虎不得。绣花用的丝线是从绸布上抽下来的,绣出的花样色彩明快,与用棉线或毛线绣制的大不相同,这也是高桥手绣的一大特点。高桥手绣是具有巨大文化价值的非物质文化遗产,被省文化厅评为省级非物质文化遗产,高桥镇也因此被国家文化部授予“中国民间文化艺术之乡”的称号,在社会上赢得了广泛赞誉。

天地合家庭农场

天地合家庭农场位于泉庄镇沙地村,总规划面积3000亩,有机园区面积2000亩,总投资2亿元。农场以农业为基础,走出了一条农业功能拓展、农旅一体发展的新路子。农场被评为国家3A级旅游景区、全国青少年食品安全示范创建基地、省农业旅游示范点、省精品采摘园、省级示范性家庭农场、临沂市休闲垂钓示范点。

农场分区域、分季节种植了苹果、黄桃、大樱桃、葡萄、草莓、火龙果等,设置农事体验、采摘体验区10处,做到了季季有果、全年采摘;致力于旅游商品的研发,开发出苹果干等产品,备受广大游客喜爱。注册了“兴怡·天地合”、“纪王红”等商标。

蒙山龙雾茶博园

蒙山龙雾茶博园分为茶文化博物馆、加工示范区、茶艺表演区、品茶区、茶文化展示区、特色餐饮服务、高山绿茶示范区(采摘园)以及茶博园风情岛八个部分,集茶史展览、茶叶工艺展示、茶艺表演、茶文化研究与交流、茶餐服务、旅游住宿于一体,在这里既可以体验中国茶文化的博大精深、欣赏独具特色的大型茶艺表演——“流觞茶艺”,又可以观摩娴熟优雅的传统绿茶加工工艺,品尝和购买到新鲜炒制、地道纯正的蒙山龙雾高山绿茶。

主营产品蒙山龙雾高山绿茶,产自沂蒙山有机生态茶园基地,茶园零星散布在大山深处,溪流潺潺、曲溪飞瀑、云雾缭绕,方圆百里拒农药、戒化肥,不染纤尘;依托良好的生态环境和独特的高山绿茶资源,加工生产的茶叶口感醇正、入口浓香、神清气爽,具有独特的鲜果香、花芽香和野果香,既具江南茶之鲜嫩、香郁,更具江北茶之清醇、高爽,因而产品先后获得“山东名牌”、“山东省著名商标”等荣誉。

沂蒙山酒生态文化园

依托得天独厚的原生态自然环境,传承千载酒文化,以打造沂蒙山酒“百年老店”为主线,突出历史文化、绿色生态、红色精神等主题,把浓厚的酒文化注入沂蒙旅游圣地的休闲旅游大格局。沂蒙山酒文化园生产的芝麻香型白酒,采用“三高一长”技术酿制,具有以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长,有“一品三味”和“贵族香型”之美誉。

近年来,随着沂水旅游的快速发展,围绕全域旅游发展思路,沂水县旅游购物和旅游商品发展迅速。在2018年县委工作意见上,对全域旅游进行了安排部署,在旅游购物方面,提出要树立“文旅联姻”理念,推进链条融合,精心打造文化旅游商品,鼓励扶持高桥手绣、龙家圈桑皮纸、杨庄小棉袄、马站裘皮画等特色旅游商品的发展,并争创国家级非遗文化遗产;同时相关部门联合开展“沂水十品”的组织评比工作,形成“吃住行游购娱”一体的文旅产业链条,把游客旅游时间的最长段、消费项目的最粗段、休闲旅游的最慢段留在沂水。

沂水县旅游商品主要分为民间工艺品、土特产品、特色美食、其他旅游纪念品等4大门类,100多个品种。并先后建有雪山风情街、中和花都、刘南宅步行街等3处旅游休闲购物街区,3家省级旅游商品研发基地,20余家旅游商品生产企业。

(整理报道)