08.31 恒大,不应错过的另一个百亿市场机遇

关于恒大,这两天网络上就有其刷屏的消息,恒大集团以上半年530亿元的逆天净利润载入中国房地产行业的历史,达到了一般房企难以企及的高度。实际上,恒大早在多年前就已经完成多元化发展的产业布局,抛开足球不论,其在文化旅游、能源、制造、健康、快消、金融等多个领域尝试发力。但是个人感觉,恒大如果能够强势进军餐饮行业,应该是个很好的选择,因为搞餐饮与搞房地产有太多相似之处。

首先,餐饮行业和地产行业类似,都有最广阔的市场需求。一个人基本的"吃、穿、住、用、行"五大需求中,目前,"穿"、"用"以及"行"的问题都已被像网购、网约车等互联网巨头把持占据,恒大对盈利模式和赢利点的掌控把握不大,但其凭借在房地产行业数年积累的资金和人气,完全有足够的实力进军并占领餐饮行业的市场。毕竟,一方面,"吃"和"住"都涵盖了行业从中低端到中高端的全部业态,同样都可以按照需求层次,分成几个"系列"来做;另一方面,拿目前的城市综合体业态为例,商超、快销店以及服装店等都经营的非常艰辛,很多在苦苦维系,主要靠餐饮业及其他一些教育、娱乐业态吸引顾客光顾,支撑着运维的大头。如此看来,餐饮行业不仅在一、二线城市,在三、四线城市也有非常大的市场机会。

其次,餐饮行业和地产行业的管理模式高度契合,如出一辙。比如,恒大开发房地产是采用超强的土地储备、全周期布局,避免区域布局过于单一和局部,但严控规模+效益,确保产出比最大;集团拥有自上而下的快速决策管理机制和成本控制能力,尤其是对债务、杠杆的操持能力;此外原材料的集约、规模采购,标准化的工艺流程及运营模式等,都保障了其上乘的品控质量和快速周转的系统体系。如果,恒大能进军餐饮业,凭借其在城市中的拿地设点、连锁进击的布控优势,农业产业链上的链接整合能力,以及其在品控、财务、标准化体系建设上的强大管理功能,只要找准定位和方向,想必会在行业内部掀起一股"大鱼吃小鱼"、"快鱼吃慢鱼"的强大市场旋风。

最后,还看好恒大自身品牌的营销推广影响力。英雄总是惺惺相惜的,强者抱团取暖可以恒强。恒大可以与餐饮行业中一流的的管理团队、技术团队,乃至一流的互联网巨头合作,形成强强联合,在业内建立并打造属于自己独特的"餐饮王国"。更关键的是,恒大历来高度讲政治的态度认知,其在食品安全保障体系上的建设,也是可以让国人放心的。相信假以时日,开餐饮的恒大,不仅仅是依靠恒大足球的球迷来买单、靠恒大开发的楼盘住户来买单,广大的消费者也一定会踊跃捧场,慷慨解囊,见证恒大成就的另一番辉煌!