有家店
用比臉還大的臉盆裝菜
開車不剎車的菜單
滿牆的毒雞湯
這家店
帶你穿越回到解放前
一串原價只要 6毛9
大叔說低價仍要打折
≈“bu yao qian”
dangdangdang~
大 叔 好 辣
福!利!來!襲!
穿越的“衣裳”
初入店裡,撲鼻而來的火鍋味,不自覺哼起那首歌“laozi吃火鍋 你吃火鍋底料”。
▲我猜大叔一定是個老司機,滿牆隨意開車,這碗雞湯我先乾為敬!
▲穿越回民國
豐富的“內涵”
與其他串串店不同的是,大叔好辣主打一鍋兩制串串,四季通吃。
想靜靜冷鍋串串鍋底
辣眼睛熱鍋串串鍋底
冷 鍋,你選我燙,燙好的串串盛在大鍋裡,端上了就可以開擼。懶癌晚期患者必備。秘製底湯,適合夏天,飄香清淡。
熱 鍋,成都老灶火鍋,牛油鍋底,香味濃,適合冬天,熱氣騰騰。
▲熱氣騰騰的串串
隔壁小王的菌菇鴛鴦鍋
小姨子的紅肚兜番茄鴛鴦鍋
▲隔壁小王的菌菇鴛鴦鍋底
天下第一干料碟
老奸巨猾香油碟
▲賜你一瓶“鶴頂紅”
▲香油碟
坐過飛機的火鍋底料
▲成都空運來的鍋底
▲整塊牛油和辣椒端上桌,加熱到融化再涮串串。牛油濃稠,燒的越久味道越香。
一串只要6毛9
擼多少都不心疼
▲大半個牆的菜品琳琅滿目,抱緊我比臉還大的懷舊搪瓷臉盆,放心大口擼串了!!
▲各式牛肉是大叔家的特色,感覺牛肉愛好者要拿到手軟!
▲等到鍋底沸騰時,瞬間香氣撲鼻,紅油鍋底讓你吃到舌尖“高潮”。
▲清湯涮素菜,紅油涮肉,葷素合理搭配,簡直不要太爽!
▲手指臘腸是成都的一種小香腸,迷你的個頭,一口一個,肥瘦分佈均勻,吃起來有一種獨特的香味!小編一個人吃個十串還不夠!強烈安利!!
▲一串麻辣魔芋,嗨翻你的胃。
不正經的小菜
看一眼菜單,這些特色小菜菜名簡直讓人浮想聯翩,總之就是撩妹必備法寶!
▲英年早逝小土豆,簡直不要太可愛,一顆顆小土豆仔只有我大拇指大小,味道卻一點也不含糊,像小編一樣的土豆迷必點!
▲青年才俊冒蝦滑,Q彈勁道,大口吃蝦肉!
▲告別腦殘紅油腦花,勁辣湯底加上嫩滑腦花,口感均勻又細膩,入口即化,簡直欲罷不能!
▲各種糾結千層肚,蘸一蘸這麻辣湯底,千層肚迅速吸收紅油,毛肚的勁道配合上勁辣湯底,簡直美滋滋,百分百彈牙。
▲跟鴨死磕冒鴨血,鴨血火候控制的恰到好處,新鮮入味,湯汁的香辣和鴨血的嫩滑完美的結合。
▲身體被掏空的紅糖麻餈,紅糖麻餈簡直是吃串串必備的小吃,一口咬下去外酥裡糯,是緩解辣味的不二之選。
▲土豪愛鍋巴,酥脆可口,一口下去嘎嘣嘎嘣直響。
▲厲害了我的叔紅糖涼糕,看起來Q彈可愛,軟滑細膩,與一般的入口即化的涼粉不同,更紮實一些。
▲這就是比較厲害了,名為你咋不上天的酸梅湯和生活不止眼前的苟且還有詩和遠方的獼猴桃汁。
▲吃完了送上大叔家羞答答的溼巾~
2018年即將到來,沒理由不紅紅火火
叫上三五好友,去大叔店裡擼串,
拿臉盆擼串,再喝點小酒
一杯敬自由,一杯敬過往
大概就是人生最愜意的事情之一了吧
滿分五顆★
環境:★★★★☆
菜品:★★★★☆
服務:★★★★☆
性價比:★★★★★
推薦菜品:英年早逝小土豆、身體被掏空的紅糖麻餈