周至猕猴桃鲜甜自有道、鄠邑葡萄粒粒香甜醉秦岭、长安花卉芬芳香味迎客来……10月22日，第26届农高会在杨凌盛大开幕，这场被“先进、新奇、美味”点亮的现代农业科技盛会，将在未来几天内持续为群众开放，农技、农机、农资、农产品等“农”字号产品让人眼花缭乱。西安展团精选200多种鲜活农产品、加工品和100多株鲜活蔬菜进行实物展示，现在，请跟随记者一起来看看吧！
10月22日，第二十六届农高会开幕，在乡村振兴暨脱贫攻坚展馆人山人海参会者热情高潮。西安报业全媒体记
卡通土鸡蛋：为农产品加入创意
萌萌哒鸡蛋、果蔬花篮……为农产品加入一点创意，会擦出怎样的火花？在第26届农高会上，灞桥区带来的特色农产品十分“吸睛”。记者在西安展团看到，灞桥区的展位前，放置着装饰成小兔子、小狮子和大熊猫的卡通鸡蛋。鸡蛋上粘着立体的眼睛、耳朵等饰品，扮相十分可爱。经过“化妆”的土鸡蛋，摇身一变成了农高会上的宠儿。
“灞桥区的产业比较丰富，我们有花卉、果蔬、林下养殖的土鸡蛋等等，平时展出就是简单的摆放起来，今年我们参加农高会，也希望能有一个新的展示形式，通过精心的设计，我们把鸡蛋包装成了比较卡通、吸引人的形象。”灞桥区农业农村局产业发展科科长李乐怡说。
除此之外，灞桥区的展位前还有使用蔬菜、瓜果制成的花篮，在别出心裁的同时，也惊艳了参会的群众。火龙果、柠檬、西红柿、彩色甜椒、黄瓜等各式各样的果蔬被精心装扮后，配以玫瑰、绣球、百合等鲜花，或扎成花束、或装成花篮。李乐怡告诉记者，此次在农高会上既想体现花卉产业，也想体现果蔬产业，所以干脆就把它们整合起来，制成一个别出心裁的花束，果蔬与鲜花彼此点缀、相映成趣。
蔬菜立柱：展示西安菜篮子工程
猕猴桃立柱、甜瓜立柱、石榴立柱……在西安展团内，各个区县带来的特色农产品别具一格，以鲜活农产品装点成6个特色实物造型，塑造新、奇、特的展示特点，力求“吸引眼球、留住脚步、留下印象”。
周至是世界公认的猕猴桃原生区和最佳适生区，种植猕猴桃面积42万亩，年产53万吨，产量占全国的40%，全球的18%。“这次我们在农高会上，除了展销以外，还想寻找合作伙伴。有意向的企业，我们可以在签订协议后，从技术方面对其提供指导。”周至县农业农村局果业科副科长韩亚维告诉记者，此次周至在种植领域展示的主要是猕猴桃的鲜果，还有猕猴桃制成的果酒、果干等。
除了水果立柱外，一个由黄瓜、西红柿、彩色甜椒、菜花组成的蔬菜立柱也十分醒目。在本届农高会上，这个立柱所展示的是西安菜篮子工程。
据了解，全市蔬菜面积和产量分别从2015年的82.5万亩和267.91万吨提高到2018年的107.74万亩和373.69万吨，分别增长30.5%和28.3%，形成“产业带＋基地”的板块布局，形成西阎蔬菜产业带、沿渭蔬菜产业带、沿山蔬菜产业带、城郊蔬菜产业带，到2020年将建成蔬菜生产基地60个。
临潼石榴：见证古丝路文明
“一方水土养一方水果”。在临潼展区内，红彤彤、黄澄澄的石榴和火晶柿子也颇受关注。展位前，不少参会群众围着一种名为“黑钻软籽”的石榴拍照，比两个拳头握在一起还大的石榴，不禁让人们啧啧称奇。如红宝石一般晶莹剔透的石榴果实，味道鲜甜，备受青睐。除此之外，临潼石榴主栽品种“净皮甜”也被装点成水果立柱，在农高会上一展风采。据了解，“净皮甜”是张骞出使西域开辟丝绸之路最先引进的石榴品种。
在农高会西安展区，特大号的临潼石榴受欢迎。西安报业全媒体记者翟小雪摄
据临潼区农业农村局工作人员邓先生介绍，临潼石榴素以色泽艳丽，果大皮薄，口味饱满、酸甜适口、籽肥渣少等特点而著称。“临潼石榴由汉代张骞出使西域而引进栽植，已有2000多年的栽植史，见证了古丝绸之路文明。”邓先生告诉记者，临潼现有石榴种植面积8万余亩，年产优质石榴8万余吨，直接产值6.4亿元，综合产值15亿元。临潼石榴经天然杂交、芽变选育，品种已达到100余种，除净皮甜外还有三白甜、大红甜、大红酸、临选1号、临选14号、临选8号、铁炉红、临潼星等，被誉为“中国石榴的基因库”。
农高会上的果树盆栽。西安报业全媒体记者翟小雪摄
长安花卉：阵阵芬芳迎客来
今年农高会上，整个西安展团被各色花卉包围，不禁让人赏心悦目，也散发出阵阵芬芳迎客来。
展位前，蝴蝶兰、海棠、欧石楠、绣球等娇艳的花朵五颜六色，煞是好看！“这次我们带来了20多个品种的花卉，在农高会上集中展示长安区花卉产业发展的成果。”长安区农业农村局工作人员牛嘉说。
据了解，近年来，长安区将花卉产业作为休闲农业的亮点和特色产业，坚持“园区化、规模化、品牌化”发展理念，花卉苗木种植面积达1.8万亩，销售额达5.3亿元，基本形成了鲜切花、盆栽花卉、观赏花木、花卉种苗、绿化草坪等五个大类、230余个品种产业格局，设施花卉面积达到54万平方米，长安区已成为全省最大的花卉产销区。 西安报业全媒体记者 康乔娜
农高会开幕首日新奇亮点多多
10月22日，第26届农高会在杨凌开幕，作为农科界的一大盛会，开幕首日，一大批科技含量高、新奇有趣的农产品的展出，赢得参展观众的瞩目。
智能蜂箱让蜂农在手机上养蜂
大数据能还能分析出蜜蜂采蜜情绪是否高昂
智能蜂箱可以手机智能养蜂。西安报业全媒体记者翟小雪摄
“传统的功能型蜂箱功能简单，只是提供了相对固定的箱内空间。饲养管理上的检查和操作全靠人工、感官检查、养蜂人凭借经验处置蜂群,一些突发情况无法把控，容易造成大面积，群发性蜜蜂病症危害养蜂业。”蜂谷科技有限公司副总经理杨烁介绍，“特别有爬蜂、逃蜂、分蜂等情况发生时，只能做事后处理，无法事先预知、预防。”
而内部设置传感设备的智能蜂箱能够实时在线记录蜂群各项参数, 并根据大数据和算法提前告知蜂群数据异常，系统预判后给予蜂群管理人员处理建议。
一天消耗3000个馒头
这家辣椒面5天能卖20吨
油泼辣子夹馍受欢迎，为了推广秦椒，展商自带蒸笼，每天现场蒸馍3000个。西安报业全媒体记者翟小雪摄
关中人一直对于辣椒情有独钟，陕西“八大怪”中就有“油泼辣子一道菜”之说。在农高会上，也有这么一家企业，每天都要准备3000个馒头供参展观众免费试吃油泼辣子夹馍，去年农高会期间，他们卖出了20吨辣椒面。
走进农高会A展馆，就能闻到扑鼻的辣椒香气，秦绿辣椒的展位前挤满了观众，排队品尝油泼辣子夹馍。碗里放入六成的辣椒面，菜籽油油温控制在八九成热，边倒边搅，直至油把辣子面埋没，这时候独特的香味会四处漂浮，让人食欲大开。
“秦椒是很有名的，不但辣味十足，且具有独特的香味，我们又对传统工艺进行更新，加入了豆豉、芝麻、核桃仁等佐料，这样尝起来就更香了。”兴平市秦绿食品有限公司负责人彭武云介绍，他们已经连续参展十多年了，往年都在B展馆门口，今年才挪到了A馆，去年农高会上，他们公司的销售额达60万元。
对于彭武云来说，参加农高会主要是为打响秦椒的知名度，扩展市场。他告诉记者，农高会已经成为他们和许多餐饮企业之间的一架桥梁，每年都会吸引许多企业前来签订购买合同。“希望能让全国人民都吃上秦绿辣椒，也希望秦绿辣椒能够走出国门。”彭武云说。
果树盆景
荔枝芒果也能在家种
小小的花盆里，或结满拳头大小的苹果，或挂着密密麻麻的长寿果，或点缀着鲜艳的山楂……在农高会上，这种果树盆景成了观众眼中的宠儿，纷纷驻足观赏、咨询。
采访中记者获悉，这些果树盆景是兴平市兴盛苑果树盆景有限公司带来的展品，今年他们是第二次参展。负责人杨小平告诉记者，在去年的农高会上，他们带来的果树盆景一炮而红，受到了许多人的关注，因此他们今年准备了更多品种的展品前来参展。
“目前我们已经培育研发出盆栽苹果、荔枝、芒果、梨、石榴、葡萄、海棠、桃子、无花果、蓝莓等几十种品种。”杨小平介绍，这种盆景种植起来也很方便，只要按时施水、施肥，保证足量的光照和温度，就能够在家品尝到自己种植的水果。
文/西安报业全媒体记者 郭旭 图/西安报业全媒体记者 翟小雪