2020年的这个春节,一切正常秩序都被突如其来的新冠病毒打破。一时间,全民居家不出,开学复工延迟,各行各业都遭受到了巨大冲击。
数据显示,我国食品工业总产值已达10万亿。疫情之下,广大食品企业没有坐以待毙,而是不断激发出新的模式、新的机会,并取得了突出成就。
这场疫情,让食品行业看到了开拓“线上空间”的紧迫性。“到家服务”“无接触配送”“直播带货”“社群营销”等模式迅速凸显出来,成为疫情期间各大食品企业的重磅业务板块。
农夫山泉率先试水无人售卖,在全国布局超过5800个无人售卖服务点。6天时间达成超15万箱货物、近30万单交易,没有遗失一箱产品,也没有发现任何逃单。
中粮可口可乐自营旗舰店入驻我买网,双方将进一步加强合作,创新运营模式。
香飘飘在疫情期间成为“硬通货”,网友们抢购一空,利用香飘飘奶茶开启各种“硬核宅家”模式。
小仙炖鲜炖燕窝疫情期间逆势增长,成为天猫燕窝销量第一单品,也是京东、小红书、全网的鲜炖燕窝销量的第一品牌。
小趣蓝瓶“+锌”苏打水,成为疫情期间健康水代表,销量一路飙升。
白家“陈记酸辣粉”和“阿宽红油面皮”,疫情期间销量暴涨,单品销量均已过亿。
二、线上春糖,时势造英雄
为助力行业发展,搭建非常时期交流合作的“非常平台”,中国食品工业协会、华糖云商、《糖烟酒周刊》杂志社等联合多家权威机构,加速建设线上服务平台,并计划于3月21~28日期间举办“3.21线上春糖交易会”(简称线上春糖)。3000多家企业入驻参展,百万渠道商线上逛展,打造永不落幕的掌上糖酒食品交易会。
“线上春糖”充分利用移动互联网技术,搭建线上交易洽谈场景,把线下糖酒会搬进智能手机,展示产品涵盖白酒、葡萄酒(进口酒)、休闲零食、烘焙食品、饮品、乳品、调味品、调理食材、茶叶、品牌农产品等十大行业主门类。
在“线上春糖”,参展商可以通过图文、视频、直播、即时通讯、互动营销等方式,立体展现企业风采,一键链接百万渠道商的选品采购需求;经销商无须长途跋涉,通过在线搜索、逛展、实时交流和大数据分析等路径,就真实掌握数千家企业的上万款产品信息,一部手机网尽天下热品。
平台开启展位预定申请以来,食品企业入驻热情被点燃,上线小高潮一波接一波,每天都会有100多家企业入驻。
三、调理食材厂商,不做旁观者
在传统市场中,休闲零食、烘焙产品、饮品、酒水等快消品的经营模式,与调理食材、速冻食品之间,有明显的差异性。然而近些年来,随着市场融合的加速,大食品品类之间的区隔已经越来越模糊。
食品工业的增长愿景,决定了其发展空间无限拓展——跨界融合、品类互通、渠道共享、消费互联等成为大食品行业的新常态。
在10万亿级的食品工业市场浪潮中,调理食材、速冻食品不是旁观者,更无法置身事外。
在这里,调理食材、速冻食品可以收获什么?
一是,紧抓时代脉搏,抢占新兴模式不掉队。线上营销和新零售,将成为疫情带给食品行业的一个最大变革!领军企业如茅台集团、五粮液、娃哈哈、农夫山泉、双汇、安井等都在布局线上,开展新零售业务。“线上春糖”汇聚了大食品产业最优秀的企业和品牌,渠道商除了流通批发市场、商超KA系统等传统渠道之外,更是加大引入电商平台、社区团购、社区便利系统、直播博主、圈层社群等新兴的新零售渠道形式。
二是,与快消品厂商深入交流,学人之长,以为己用。快消食品是非常成熟的行业,快消品厂商对市场有着敏锐的判断、广阔的的视角、创新的思路、成熟的营销经验,这些方式方法与调理食材、速冻食品行业有着极强的融合性。“线上春糖”开通了即时通讯、留言评论等功能,可以产生深入沟通,这将是一个“高手过招”“神仙打架”的市场。
三是,品牌宣传,在群雄逐鹿中,竖起自己的大旗。华糖云商为打造“线上春糖”平台,投入了巨大的人力、物力和时间成本,将公司20多年积累的渠道商资源,毫无保留地全部导入到线上,超过100万人的经销商、渠道商会员,将是中国食品工业最大规模的商业资源池。在这里,品牌的曝光量将是以百万、千万计算的,影响范围之广、质量之高,绝无仅有。
四是,检验产品,为拓宽渠道、扩大消费群,趟趟路。实践是检验真理的唯一标准。当前,很多调理食材企业已经在投入休闲化、即食化、半成品化、预制化产品的研发和推广。将销售渠道拓展到家庭厨房、休闲零食领域。产品是否适应快消品市场?商超便利渠道经销商是否买账?在口味、包装、规格等方面是否需要改进?“线上春糖”百万渠道商是一块完美的试金石。发现问题,及时更新;畅销无阻,信心倍增!
值得一提的是,这么多的收获,仅需付出极低的成本。880元/2800元/9800元,惠民的入驻套餐,除了少量的资金投放,其他方面几乎是零投入!
资金成本低、时间成本低、选品成本低、展示成本低、营销成本低、传播成本低、获客成本低、合作成本低,八个“低”,解决厂商当务之急,满足产业长久之需,先声夺人,奏响行业最强音!
还在等什么?调理食材、速冻食品厂商朋友们,欢迎到这个10万亿级的大市场中来逛逛,体验新营销,看看新玩法!
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