食材準備
老南瓜適量,麵粉適量,麵包糠適量,白糖少許,植物油適量。
方法步驟
1、將南瓜去籽,去皮切塊,上鍋蒸熟待用;
2、將蒸好的南瓜壓成泥,加入白糖和麵粉揉成麵糰;
3、取適量麵糰搓成小團,放入麵包糠中,滾上一層後壓扁;
4、鍋中燒熱足量的油,放入南瓜餅胚,兩面炸至金黃後撈出瀝油即可。
食材準備
老南瓜適量,麵粉適量,麵包糠適量,白糖少許,植物油適量。
方法步驟
1、將南瓜去籽,去皮切塊,上鍋蒸熟待用;
2、將蒸好的南瓜壓成泥,加入白糖和麵粉揉成麵糰;
3、取適量麵糰搓成小團,放入麵包糠中,滾上一層後壓扁;
4、鍋中燒熱足量的油,放入南瓜餅胚,兩面炸至金黃後撈出瀝油即可。