果果美食屋
孩子的美食小天地!
自己動手做美食,
享受做美食的樂趣!
小夥伴們齊分享,
有趣又快樂!
美食猜猜猜
大朋友、小朋友們,
快來看看,
下面幾種瓜你們認識嗎?
我是道哥~
這三種瓜分別是
冬瓜、南瓜、西瓜哦~
你們猜出來了嗎?
這些瓜都是
我們餐桌上經常吃到的。
不過,關於它們的名字,
大家是否有過這樣的疑問:
冬瓜為啥不叫“東瓜”?
南瓜、西瓜是根據方位命名的嗎?
為什麼沒有北瓜呢?
是不是一下懵了?
哈哈,今天道哥就跟大家
聊一聊關於瓜的那些事兒~
道哥說“瓜”
No.1
冬瓜為啥不叫“東瓜”?
冬瓜原產於我國南方以及東印度等地,在我國已有2000多年的種植歷史。現如今,我國南北兩地都種冬瓜。所以,冬瓜的名字跟方位無關哦~
那麼,冬瓜是冬天生長的嗎?錯!
冬瓜的成熟期是在夏天。成熟的冬瓜,表面上有一層白色粉狀的東西,看起來就像冬天結出來的白霜,所以人們將它命名為“冬瓜”。
No.2
西瓜、南瓜的名字由來
相傳西瓜來自非洲,之後由西域傳入我國。而南瓜原產於南美洲,之後在東南亞地區普及,然後逐漸傳入內地。由此可見,西瓜、南瓜的名字都跟方位有關。
我是從西邊來的西瓜。
我是從南邊來的南瓜。
No.3
有沒有北瓜?
說起北瓜,很多人可能不知道或者沒吃過。其實,在我國部分地區,北瓜也是一種非常受歡迎的蔬菜哦~
那麼,北瓜到底長啥樣?
這是北瓜
這也是北瓜
北瓜和南瓜非常相似,有圓的也有長的,有橙黃色的也有綠色的。不仔細看的話,很容易混淆。它們的主要區別在於瓜柄和瓜連接的地方。
如圖,在瓜柄和瓜連接的地方,南瓜有一個呈帽狀的凸起 ,而北瓜相對比較平整。南瓜頂部是花脫落後的一個碗口疤,而北瓜是柱頭和花萼萎縮形成的一個圓環。
北瓜的名字和方位有關嗎?
北瓜的名字跟方位關係不大,不同的地方有不同的叫法,比如大瓜、筍瓜等。某些地方甚至還把西葫蘆叫做北瓜。
為了正確區分北瓜,專家在1988年頒佈的國家標準GB 8854-1988《蔬菜名稱(一)》中,採用“筍瓜”作為北瓜的正式名稱。
原來北瓜的的學名是“筍瓜”呀!大家記住了嗎?
在今天的《果果美食屋》中,道哥為大家推薦的美食就跟南瓜有關哦~小朋友們,你們對南瓜瞭解多少呢?吃過哪些南瓜做的美食?
南瓜的營養價值
排毒養顏
南瓜中含有豐富的果膠。果膠有助於消除體內的細菌毒素和其他有害物質,如鉛、汞和放射性元素。
促進骨骼發育
南瓜中的類胡蘿蔔素在機體內可以轉化成維生素A,能夠保護視力,促進上皮組織的生長分化,促進骨骼的發育。
具有防癌功效
南瓜中的維生素C,能夠消除致癌物質亞硝胺的突變作用,具有一定的防癌功效。
南瓜的花樣吃法
01.南瓜粥
02.南瓜籽
03.南瓜餅
04.南瓜花釀魚茸
今日美食推薦
南瓜的吃法這麼多,爸爸媽媽可以變著花樣做給寶寶吃哦!今天,綠泡泡大廚師再教大家一種南瓜的新吃法——南瓜小碗。
南瓜小碗
難易程度:
食材準備好
芝士、南瓜、雞蛋
巧克力豆、葡萄乾
親愛的大朋友、小朋友們,你們準備好食材了嗎?我們一起來動手試試吧!在製作美食前,別忘記要把小手洗乾淨哦!
動手做一做
第一步:將芝士放在碗中,
隔溫水融化。第二步:在碗中打一個雞蛋,再將融化的芝士攪拌在裡面。
第三步:準備好切掉頂部、去掉籽的南瓜碗,將蛋液倒進去。
第四步:在烤箱裡烤30分鐘。
這樣,美味的南瓜小碗
就做好啦!
品嚐美食前,小朋友們別忘記收拾桌子,洗洗碗筷和盤子,自己的事情自己做,養成好習慣哦!
小朋友們,好吃的南瓜小碗,你們學會了嗎?趕快和爸爸媽媽做一做吧~
好啦,今天的內容就到這裡。我們下期
《果果美食屋》再見~閱讀更多 央視少兒 的文章