和老媽做酸菜炒莜麵魚魚

1用熱溫水和麵 —— 莜麵摻點白麵


2和好切塊,成條狀。


3切成小塊


4手心搓成魚魚


5上籠蒸20分鐘,涼一會。


6活入酸菜,油鍋蔥蒜炒,喜歡辣椒可放入。

一碗酸菜炒莜麵魚魚做好了,好好品味吧!味道真不錯!