想吃饅頭了,又未發麵,怎麼辦能快速發麵做饅頭呢? 奔跑csy 2020-03-05 16:49:43 有個辦法可以試一試:按500克麵粉加50毫升醋、350毫升溫水的比例,把面和好,餳10分鐘,再加5克小蘇打或鹼面,使勁揉,直到沒有酸味為止,這樣蒸出的饅頭照樣鬆軟。這個是應急的辦法,一般不用。 相關文章: 饅頭總是塌陷?不光滑?不萱軟?還不白?這篇文章為你解決問題 包子的做法大全,華稼餐飲教你怎麼做包子才好吃! 發麵、死麵、半燙麵、燙麵的區別和用途是什麼?今天總算弄明白了 燙麵、半燙麵、發麵、死麵這幾者的區別和用途,你知道嗎? 不用揉麵、發麵,這餅煎好出奇香 發麵、燙麵、半燙麵和死麵有什麼區別?可以做哪些食物? 燙麵、半燙麵、發麵、死麵有什麼區別?帶你瞭解關於和麵那些事兒 發麵,只需兩物,半小時輕鬆發至3倍大,家家都有,人人可會 燙麵,發麵,死麵,有什麼區別?社長告訴您 燙麵、半燙麵、發麵、死麵的區別用途,從這幾種食物中很容易區分 03.06 燙麵、半燙麵、發麵、死麵的區別用途,從這幾種食物中很容易區分 發麵、燙麵、半燙麵和死麵有什麼區別?都和麵,但是用途完全不同 發麵、死麵、燙麵有啥區別,搞清楚區別,以後做麵食再也不慌了 03.04 發麵、死麵、燙麵有啥區別,搞清楚區別,以後做麵食再也不慌了 發麵、燙麵、冷水面的區別和用途,搞明白這些,做麵食再也不發愁 03.03 發麵、燙麵、冷水面的區別和用途,搞明白這些,做麵食再也不發愁 發麵、燙麵、半燙麵和死麵的區別,步步都是經驗,推薦收藏 03.01 發麵、燙麵、半燙麵和死麵的區別,步步都是經驗,推薦收藏 你知道燙麵、半燙麵、發麵、死麵的區別和用途嗎?趕快轉發收藏 燙麵、發麵、死麵有何區別,想要做好吃的麵食?聽聽麵點師怎麼說 02.26 燙麵、發麵、死麵有何區別,想要做好吃的麵食?聽聽麵點師怎麼說 我蒸的開花饅頭 在家做油條原來這麼簡單! 在家蒸饅頭,只需記住這3招,饅頭又白又甜又軟 早餐店老闆:和麵學問大,發麵、死麵和燙麵,難怪以前做得不好吃 發麵,有人用白糖,有人用白酒,大廚:教你一招,15分鐘發滿盆 12.15 發麵、燙麵、半燙麵和死麵的區別和用途,步步都是經驗,推薦收藏 發麵、燙麵、半燙麵和死麵的區別和用途,步步都是經驗,推薦收藏 九大技巧攻克 和麵、發麵 難關 蒸饅頭,有人用冷水,有人熱水上鍋?大廚教你一招,饅頭又香又軟 發麵、燙麵、半燙麵和死麵的區別和用途 烙餅時,用“死麵”還是“發麵”?都錯了!難怪軟趴趴還粘鍋! 老媽“發麵”的祕方:除了酵母還加了一點它,10分鐘就發滿盆 烙餅時,用“死麵”還是“發麵”?老師傅:都不對!這樣做才正確 03.26 老面饅頭再說加鹼問題 包子店偷學的蘿蔔餡包子祕方,發麵、調餡技巧都告訴你,皮薄餡香 30年麵點師傅:麵食“發麵”的6個訣竅,新手也能輕鬆掌握 超級全的麵粉介紹大全:死面、燙麵、發麵、高筋麵粉等等的區別 酵母粉“發麵”太慢?酒店大廚教你1招,發麵快速便捷又好吃 酵母粉“發麵”太慢?酒店大廚教你1招,發麵快速便捷又好吃! 發麵千層肉餅的做法很簡單,掌握方法,你也能做出起多層的千層餅 發麵、死麵、燙麵有啥區別?很多人傻傻分不清,總是搞錯! 百年烤鴨它不香了?高管、大股東接連離去,業績創上市以來新低 為什麼日本的水果那麼貴 老公過生日,你會為他做什麼呢?最好的禮物是什麼? 吃貨們,熟悉的樂山味道回來了 做玉米麵的食物時,和麵要採用這種方法,味道不是一般的香 這4類蔬菜請務必要''焯水'',不然吃多了不健康 又快到五一,想起老家媽媽做的槐花雞蛋餅,好想回家多吃點 香芋與鹹肉的完美結合,味道別有一番風味,軟膩可口 這6種煲湯的烹飪技巧,大廚不小心洩露祕密,每一種都是經驗總結 小時候記憶的味道,現在很多都吃不到原來的味道 做辣椒炒肉多加這樣一步,味道更新更美味,要多吃兩碗飯 這些以前農村常見的美食,如今城市裡火了起來,你吃過嗎? 冷凍的肉類最好不要拿水解凍,一招幫你解決難題,吃起來口感更好 蒸雞蛋羹時,不能只加水,加點“它”口感香嫩又爽滑 喜愛吃的雞蛋餅,好吃到爆,幾分鐘就烙好 田螺很多人都不知道怎麼吃,吃錯了影響身體健康 新年就要紅紅火火,你的餐桌夠“紅”嗎? 春節家宴,年年有“魚”,讓家人吃的開心 老漁民教你做海魚小祕訣,必收藏 春節這麼吃海鮮倍兒有面,趕快學起來吧 魚的3種家常做法,簡單又美味~快來學會過年給家人露一手吧 幾種海鮮的做法,春節家宴肯定用的到 2019年炒制手工茶遇到的問題 嘗百味,知天下 | 救駕?皇印?隨徽商走南闖北的黃山燒餅 格拉條為什麼叫格拉條?山西餄餎面與阜陽格拉條 溫州小吃:紅薯粉 收藏!麗水“美食地圖”新鮮出爐!45種美食打包帶走! 人傑地靈的中山,這幾道傳統的小吃美食優惠遊客味蕾! 這些好看到哭的茶點美食啊!搭對茶就絕了 北方人評最好吃的南方小吃,湖南兩道小吃上榜 湖南美食:臭豆腐!網友:隔著屏幕都覺得香! 來到長沙之後,一定要來品嚐一下這幾樣美食,吃完你一定不會後悔 能讓你一口難忘的湘菜,絕對的經典! 8個地道的湖南美食,一吃就停不下筷子,好吃得嗲油! 去湖南旅遊,如果錯過這幾種美食,那你真是白來了! 京味小吃丨糖瓜兒 27種鹹菜的製作方法,建議收藏 雲南保山美食不止有大救駕!還有你沒聽說過的火燒肉、滷辣子 吃桑葚長大的雞 就問你饞不饞! 舌尖上的湖南,排名前6的美食小吃,都吃過才算地道湖南人